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寶雞市鑫盛食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 搟面皮機(jī)，多功能涼皮機(jī)，米皮機(jī)，洗面機(jī)，切面筋機(jī)等 |
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寶雞市鑫盛食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 搟面皮機(jī)，多功能涼皮機(jī)，米皮機(jī)，洗面機(jī)，切面筋機(jī)等 |
2021-8-4 閱讀(91)
寶雞岐山搟面皮經(jīng)過對(duì)面粉的漂洗、沉淀、發(fā)酵、烘焙、高溫蒸熟 薄 勁 光。
寶雞岐山搟面皮是陜西省岐山縣附近特產(chǎn)，在周邊地區(qū)亦有產(chǎn)出，味道地道應(yīng)還是在岐山縣。其形似寬面，幾乎透明，津而耐嚼，再同潑油辣椒，鹽水，香醋等調(diào)料加以調(diào)和，口感優(yōu)良。當(dāng)?shù)厝嗽谙娜战?jīng)常將其當(dāng)為主食，就是在寒風(fēng)冷冽的冬天也是桌上佳品。寶雞人喜歡早上吃，辣子放多在來碗稀飯開始**的生活。寶雞岐山搟面皮已經(jīng)成為寶雞人早餐。
