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寶雞市鑫盛食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 搟面皮機(jī)，多功能涼皮機(jī)，米皮機(jī)，洗面機(jī)，切面筋機(jī)等 |
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2021-8-4 閱讀(540)
涼皮機(jī)生產(chǎn)怎么解決散熱?使用涼皮機(jī)進(jìn)行涼皮加工時(shí)，會(huì)產(chǎn)生各種各樣的問(wèn)題，如缺乏質(zhì)感、涼皮開(kāi)裂等。手工制作涼皮的人可能不知道中間的細(xì)節(jié)，這可能導(dǎo)致涼皮沒(méi)有口感。一經(jīng)攪拌，涼皮就會(huì)破裂，涼皮粘盤，涼皮不脫帶等現(xiàn)象。涼皮機(jī)生產(chǎn)怎么解決散熱?
涼皮機(jī)熱量太小，溫度不夠，沒(méi)有煮熟。解決辦法是將蒸汽的溫度穩(wěn)定在攝氏90至100度之間。蒸時(shí)間長(zhǎng)，根據(jù)自己生產(chǎn)的次數(shù)購(gòu)買合適的型號(hào)。
做涼皮調(diào)的面漿太稀，解決方法是購(gòu)買自動(dòng)洗面機(jī)，更好地控制面漿的稠化。涼皮不脫帶，調(diào)整油袋的油量
涼皮機(jī)生產(chǎn)怎么解決散熱?在生產(chǎn)過(guò)程中，散熱器在涼皮機(jī)上具有良好的冷卻效果。涼皮機(jī)內(nèi)的余熱成功分散，既保證了生產(chǎn)，又不至于讓涼皮高熱而無(wú)法控制。散熱器對(duì)涼皮機(jī)的作用非常重要，現(xiàn)在較多的機(jī)器都配備了散熱器，這反映了機(jī)器的技術(shù)水平。
涼皮機(jī)的熱量也受其他一些因素的影響，如盡量在安裝時(shí)找到一些通風(fēng)效果較好的位置，這也更有利于涼皮機(jī)本身的散熱效果。
