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一、三效降膜蒸發(fā)器使用范圍：

適用于食品、制藥、化工、生物、環(huán)保、廢液回收等行業(yè)進行低溫連續(xù)式蒸發(fā)濃縮，具有傳熱效率高，物料受熱時間短等主要特點，所以特別適用于熱敏性、發(fā)泡性等物料,廣泛適用于葡萄糖、淀粉糖、低聚糖、飴糖、、鮮奶、果汁、維C、麥芽糊精、化工、制藥、煙草等水溶液的濃縮。并可廣泛用于味精、酒精、魚粉等行業(yè)的廢液處理。

該設備在真空低溫條件下進行連續(xù)操作，具有蒸發(fā)能力高、節(jié)能降耗、運行費用低、能地保持被處理物料原有的色、香、味和成分。在食品、醫(yī)藥、糧食深加工、飲料、輕工、環(huán)保、化工等許多行業(yè)均得到廣泛的應用。

設備組成：

蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、熱壓泵、真空泵、料液泵、冷凝水泵、操作平臺、電氣儀表及閥門管路等系統(tǒng)組成。

二,四效降膜蒸發(fā)器設備原理
三效降膜蒸發(fā)器屬于自然循環(huán)的液膜式濃縮設備，具有傳熱率高，受熱時間短，適合于果汁及乳制食品生產(chǎn)。
它的構(gòu)造是料液由加熱器體頂部加入，液體在重力作用下，沿管內(nèi)壁成液膜狀向下流動，由于向下加速，克服加速壓力比升膜式小，沸點升高也小，加熱蒸汽與料液溫差大,所以傳熱效果較好。汽液進入蒸發(fā)分離室，進行分離，二次蒸汽由分離室頂部排出，濃縮液則由底部抽出。
為了使料液能均勻分布于各加熱管，沿管內(nèi)壁流下，所以在管的頂部或管內(nèi)安裝降膜分布器，分配板，它為一個多孔板，其孔的位置，正好交錯于加熱器列管之間。降膜分布器對提供其傳熱效果有很大作用。
在降膜式的料液，經(jīng)蒸發(fā)后，流下的液體基本達到需要的濃度。所以，管子要有足夠的長度，才能保證傳熱效果。由于料液受熱時間短，有利于對食品營養(yǎng)成分的保護，其次，它在蒸發(fā)時，是以薄膜狀進行的，故可避免泡沫的形成，清洗較方便。

四效降膜蒸發(fā)器性能特點:

1.蒸汽加熱均勻、具有傳熱效率高加熱時間短的特點。

2.可以利用廢熱作為熱源，降低生蒸汽用量。

3.物料經(jīng)分配裝置均勻分配于蒸發(fā)器各加熱管內(nèi)，物料在重力和真空誘導及氣流作用下，成膜狀自上而下流動，運動過程中與加熱管外壁加熱蒸汽發(fā)生熱交換而蒸發(fā)。

4.蒸發(fā)過程在真空環(huán)境，蒸發(fā)溫度相對低，蒸發(fā)器不易結(jié)垢。

5.適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離，同時在效體底部，料液大部份即被抽走，只有少部分料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離，料液整過程沒有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成。

6.對于果汁或乳品蒸發(fā)濃縮，設備可同時具備殺菌功能，物料先經(jīng)預熱，然后進入殺菌器，可達到90-125度，維持30-60秒左右，即進入效體，物料迅速閃蒸，溫度瞬間下降。

7.設備可配備CIP清洗系統(tǒng)，實現(xiàn)就地清洗，整套設備操作方便，*。

8.可配蒸汽噴射泵，降低蒸汽消耗量，節(jié)約運行成本。

9.設備連續(xù)進出料。

10.設備可配置自動控制系統(tǒng)，具有完整的組態(tài)、操作、監(jiān)視及控制功能，系統(tǒng)包括通訊接口、顯示報警、打印報表、控制等部分，實現(xiàn)進料量自動控制，加熱溫度自動控制，出料濃度自動控制，清洗自動控制。

四效降膜蒸發(fā)器動態(tài)工藝流程圖

技術(shù)參數(shù)：（蒸發(fā)量根據(jù)客戶需要設計）

注：1.降膜蒸發(fā)器型號BYJM-Y-X，其中“Y"表示“效數(shù)"，"X"表示蒸發(fā)量（以上參數(shù)取三效為例，即Y=3)。

2.效數(shù)和蒸發(fā)量可以根據(jù)客戶需要設計.

三效降膜蒸發(fā)器動態(tài)工藝流程

三效降膜蒸發(fā)器工藝流程：

四效降膜蒸發(fā)器

三效降膜蒸發(fā)器

三效降膜蒸發(fā)器



三效降膜蒸發(fā)器