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成都市金牛區(qū)洛克鑫機(jī)電
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所 在 地成都市
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更新時間:2015-06-16 11:11:11瀏覽次數(shù):509次
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可傾夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
可傾夾層鍋——夾層鍋的用處是越來越廣在各類食品的加工、大型餐廳都可以看到他們的身影,成都洛克機(jī)械專業(yè)的而精英團(tuán)隊研發(fā)打造的夾層鍋。我們做更好的機(jī)械設(shè)備,忠實于科研、忠誠于信譽(yù)、忠心于客戶。信守每一個承諾、關(guān)注每一個細(xì)節(jié)、做好每一件事、服務(wù)號每一位顧客。相信選擇洛克是您zui正確的選擇。
可傾夾層鍋特征:
夾層鍋:衛(wèi)生級電加熱夾層鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油用電加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌夾層鍋。
4、按工藝要求采用帶普通攪拌或帶鍋鏟攪拌
安全方便和高效加熱
1、安全方便:夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有電壓表表和溫度表及控制開關(guān),外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
2、高效加熱:電加熱夾層鍋以無壓力的電加熱為熱源(也可選用蒸氣加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
使用注意事項:
1.在安裝使用前,請您必須詳細(xì)閱讀該夾層鍋使用說明書。
2.必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)和可靠有效接地(安全線),以保護(hù)人身安全。
3.在使用時,應(yīng)先注夠?qū)嵊秃笤俳油娫?,不要隨意接通電源和自行調(diào)整溫控器,以防止燒壞電熱管和將溫控器調(diào)至沸點(diǎn)溫度以上。
4,因消耗功率很大,故輸入電源的功率必須大于電加熱夾層鍋上的標(biāo)稱功率,否則容易燒毀線路或電加熱夾層鍋元件。
5.夾層鍋一定要水平安裝,否則將縮短電熱管的使用壽命。
6.連續(xù)使用半年以上時,應(yīng)對導(dǎo)熱油及耐溫電線進(jìn)行檢查,根據(jù)其老化程度,酌情更換。
7.不要將夾層鍋安裝在潮濕的環(huán)境中,水蒸汽進(jìn)入電器箱后,易在絕緣介質(zhì)表面凝結(jié),降低其絕緣性能,造成漏電事故。
8.在使用過程中,不得輕易拆除夾層鍋的接地導(dǎo)線,因為接地措施是防止觸電的zui后一道保護(hù)措施。
9.在保養(yǎng)清洗或移動前,必須切斷開電加熱夾層鍋的電源。清潔外殼時,應(yīng)用干凈的抹布進(jìn)行擦拭,嚴(yán)禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。
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