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諸城市合縱機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2016-08-02 10:32:59瀏覽次數(shù):433次
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海鮮烘干機(jī)是一種把不便于利用的低溫?zé)嵩矗ㄈ缈諝猓?,設(shè)備通過吸收空氣中的熱量來進(jìn)行壓縮,使其變成可利用的高溫?zé)嵩础?/p>
海鮮烘干機(jī)工藝要求:
1. 溫度:海產(chǎn)品的烘干一般要求比較低的溫度下進(jìn)行,以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量。
2. 濕度:海產(chǎn)品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質(zhì)量的重要因素。另外,由于海產(chǎn)品的水分存在于脂肪和油脂中,脫水比較困難,控制脫水速度很關(guān)鍵。
3. 烘干時(shí)間:海產(chǎn)品烘干周期一般比較長(zhǎng),快速烘干一般都會(huì)破壞烘干質(zhì)量。
4. 色澤:保持海產(chǎn)品烘干后的色澤至關(guān)重要。
5. 循環(huán)風(fēng):海產(chǎn)品烘干一般要求較大的循環(huán)風(fēng)量,風(fēng)速也比較高,避免水汽停留在物料表面。
海鮮烘干機(jī)原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~55℃。
實(shí)用技術(shù):對(duì)于大多數(shù)水產(chǎn)品而言,真正淡干類的水產(chǎn)干燥工藝,除了冷凍干燥至今人們還沒有找到一種更為有效快速干燥、節(jié)能環(huán)保、高度智能化的設(shè)備??墒抢鋬龈稍锬芎?,干燥時(shí)間又太長(zhǎng),無法滿足大規(guī)模的生產(chǎn)加工要求。目前很多地方人們還是利用曬場(chǎng)來干制水產(chǎn)品,然而產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)衛(wèi)生狀況又根本沒辦法保障。高效除濕機(jī)的干燥介質(zhì)是在封閉的空間循環(huán);不受外界氣候條件的影響,一年四季均在同一條件下平穩(wěn)運(yùn)行,節(jié)能效果,單次處理量大,加之整套系統(tǒng)溫濕度智能化控制,產(chǎn)品溫度、濕度均勻度、品相、色澤都能做到自動(dòng)化調(diào)節(jié),所以干燥質(zhì)量非常好,是未來的水產(chǎn)干燥加工設(shè)備。
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