當(dāng)前位置：諸城市合縱機(jī)械科技有限公司>>肉類深加工系列>>真空滾揉機(jī)>>不銹鋼真空滾揉機(jī)廠家

不銹鋼真空滾揉機(jī)廠家

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：齊小翠查看聯(lián)系方式

更新時間：2016-06-23 09:57:23瀏覽次數(shù)：256次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

諸城市合縱機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1708條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：齊小翠（銷售）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

不銹鋼真空滾揉機(jī)廠家是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果。

詳細(xì)介紹

不銹鋼真空滾揉機(jī)廠家原理：

在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

不銹鋼真空滾揉機(jī)廠家現(xiàn)代化肉制品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)所*的這一種設(shè)備，它是加工肉制品的設(shè)備，能夠在加工的過程中自行創(chuàng)造一個真空的環(huán)境，然后在這樣的真空環(huán)境下實(shí)現(xiàn)對肉的打磨，滾揉和腌制，通過真空滾揉機(jī)的處理，能夠使肉制品更加容易入味，生產(chǎn)出來的食品的口味也更加*，能夠引起人們的食欲。

工作的時候能夠?yàn)樽约簞?chuàng)造一個真空的環(huán)境，在這樣的一個環(huán)境下，任何物質(zhì)都會非常輕易的被拆解，肉類也一樣的，肉類中有細(xì)胞相對比較密集的動物纖維，同樣也有細(xì)胞分布比較分散的脂肪，這些脂肪就會在真空滾揉機(jī)運(yùn)動的時候被逐漸的分割開來，并且慢慢的吸收到加工是的佐料，鹽水等。這些佐料能夠?qū)⒅净庖徊糠郑@樣就會使?fàn)幃a(chǎn)出來的肉更加容易入味。

關(guān)鍵詞：滾揉機(jī)