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產(chǎn)品在使用真空包裝機抽掉真空后有哪些優(yōu)勢

閱讀：1263發(fā)布時間：2015-11-9

產(chǎn)品在使用真空包裝機抽掉真空后的優(yōu)勢有哪些 ？
     1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），通過高溫殺菌后能有效地防止食品*變質(zhì)。 
     2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。 
     3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。 


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