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冰淇淋機器產(chǎn)品介紹

冰淇淋機：制作冰淇淋的機器。一種可以將奶粉、冰塊、水果、攪拌然后成為美味御夏甜點的機器，也可以用奶槳制作冰淇淋。南北牌冰淇淋機價格，冰淇淋機廠家

產(chǎn)品特點:

1,冰淇淋機主機采用全封閉壓縮機、攪拌缸采用夾層冷媒“S型流向直接制冷設(shè)計，具有能耗低，制冷量大的優(yōu)點。

2、且啟動制冷時間更短，*出料迅速。

3、攪拌缸*圓弧角保潔。

4、更多使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。外觀簡潔大方。

5冰淇淋機使用電子數(shù)控模塊，自動控制并有出料計數(shù)功能.可隨時調(diào)節(jié)冰淇淋硬度。

分類；南北牌冰淇淋機價格，冰淇淋機廠家

按冰淇淋成品所需要的形態(tài)類別來劃分，冰淇淋機主要分軟質(zhì)冰淇淋機和硬質(zhì)冰淇淋機。

1.軟冰淇淋機

軟冰淇淋機按照機器造型，分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機；按照出料口的數(shù)量，

分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機，市場上多數(shù)冰淇淋機為三頭冰淇淋機，也就是所謂的三色冰淇淋機。

2.硬冰淇淋機

硬冰淇淋機一般有臺式硬冰淇淋機、立式硬冰淇淋機。

(一)、軟冰淇淋機介紹

軟冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備，按照用途來分冰淇淋機

可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機，還有供家庭使用的家用冰淇淋機。

3.單頭冰淇淋機

只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口，同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。

一般適用于小的酒吧，咖啡店.西餐廳，KTV，網(wǎng)吧等對冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜，

這種冰淇淋機體積小巧，重量輕80KG左右，功率一般在750W-1800W之間.

4.三頭冰淇淋機

有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口，同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋，其中包括兩種純口味和一種混合口味.

這種冰淇淋機市場。機器重量一般在150KG，功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店，西餐廳，酒吧，咖啡店，電影院等對冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場合使用。

5.五頭冰淇淋機

有三個儲料缸很三個制冷缸和五個做冰淇淋的頭，可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋。其中是三種純口味的和兩張混合口味的。

6.七頭或多頭冰淇淋機

又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機，這種冰淇淋機為近兩年來的新產(chǎn)品和新機型.有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口.

同時可以放入四種口味的冰淇淋料液，可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋.由于同時生產(chǎn)口味比較多。

特別適合那些對產(chǎn)品口味要求比較多的場合，以前需要兩臺機器才能辦到的事情，此款機型的出現(xiàn)，*打破了傳統(tǒng)冰淇淋機生產(chǎn)顏色口味單一的局限.因此此款機型一推出深受一些經(jīng)營者的追捧和喜愛.紛紛訂購。

（二）、硬冰淇淋機介紹

硬冰淇淋的定義：硬冰淇淋是一種由硬冰淇淋機生產(chǎn)出來的一種固體型的冷凍甜品，因為經(jīng)過硬化處理，所以硬冰淇淋的口感特別堅硬

但是不適香滑，如果長時間在室溫下會融化。硬冰淇淋機就是專門用來生在制作硬冰淇淋而設(shè)計的一種自動化機電設(shè)備。軟冰淇淋機的

結(jié)構(gòu)包括：壓縮機冷凝器蒸發(fā)器（三者統(tǒng)稱制冷系統(tǒng)）攪拌電機減速機料缸電路板以及整體框架及外殼。

鄭州南北設(shè)備生產(chǎn)廠家：冰淇淋機功能與制作方法

功能:1,自動清洗功能,2,高/低電壓提示保護功能3,超低能耗4,打料個數(shù)隨機顯示功能5,待機時間顯示功能6,缺料顯示功能,溫度顯示功能7,十六檔硬度調(diào)節(jié)功能8 數(shù)字轉(zhuǎn)速控制,成型硬度百分比顯示功能,成型動畫顯示功能9,故障報警顯示,缺料報警,皮帶打滑報警,制冷故障報警打料開關(guān)故障報警,高溫報警

制作方法:1,向料缸倒入清水2,確保兩個料缸有水3,完后按鍵清洗料缸4打出清洗廢水5按鍵停止清洗6,準備1KG冰淇淋粉配2.5L水7，攪拌均勻，不能有凝結(jié)塊，完后靜放15分鐘左右8，將冰淇淋粉

勻倒入料缸9，按制冷鍵，等待,顯示成型80%以上可大冰淇淋。

                           冰淇淋機參數(shù)