濟南康來微波設備有限公司
主營產(chǎn)品: 微波食品烘干機,微波烘干設備,微波設備,微波殺青設備,微波萃取機,微波殺菌設備,工業(yè)微波設備,三星磁控管,松下磁控管,微波變壓器|Tel:13615312533 |
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更新時間:2017-06-10 09:16:48瀏覽次數(shù):474
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微波雞肉浸膏干燥設備是調(diào)味品行業(yè)應用的典例,國內(nèi)香精香料廠家已近乎80%以上已應用上微波香精香料烘干機。該設備主要應用于粉狀、顆粒、片狀、膏狀等調(diào)味品(雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精),海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、烘干與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚蝦、魚肚等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。
隨著香精香料的廣泛應用,它的加工過程和加工條件也就隨之增高,我司為了滿足對食品的香精香料成品更加*,研究生產(chǎn)出一種微波香精烘干設備、香料烘干設備,與較常用的烘干方法比起來,膏狀香精經(jīng)過特制的進料系統(tǒng),在布狀輸送帶上均勻鋪設一定的厚度,通過微波加熱后快速膨化干燥,膏狀物在微波加熱時產(chǎn)生美拉德反應,有定香和提香的作用。與常規(guī)噴霧干燥和熱風干燥產(chǎn)出的口感和色澤相比,微波處理的產(chǎn)品具有特殊的烤香味,以及對產(chǎn)品的品質(zhì)的提高。
微波烘干滅菌設備特點:
1、用電源做為微波能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風等配套設施。
2、設備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用;
3、無需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進烘干,烘干時間短,烘干質(zhì)量好;
4、設備不需要預熱,隨時開,隨時用,設備操作簡單方便,1-2人就可操作生產(chǎn)
5、產(chǎn)品無污染,車間工作環(huán)境好。
6、烘干速度快、時間短:10分鐘左右完成整個烘干滅菌過程
7、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內(nèi)、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設備。
8、人工勞動強度低,可與其他設備連結(jié)成生產(chǎn)流水線,提高自動化生產(chǎn)效率
9、環(huán)保節(jié)能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟價值。
10、設備有烘干觀察窗,在烘干過程中,能觀察物料變化。
11、采用微波作為殺菌源,殺菌溫度低,殺菌時間短,不改變制品原有的感官性狀;