肉餡菜餡快速加工設(shè)備多功能斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。

肉餡菜餡快速加工設(shè)備多功能斬拌機(jī)，利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌

        勁創(chuàng)斬拌機(jī)，就是把肉塊、果蔬 、豆腐等快速斬成泥的設(shè)備。斬拌機(jī)的斬刀高速豎立旋轉(zhuǎn)，底下盛料的盤在下面沿軸橫轉(zhuǎn)，所以肉塊和果蔬能快速成泥。省力省時(shí)省人工，斬拌機(jī)的速度可以根據(jù)客戶需要自行調(diào)節(jié)。斬拌機(jī)的斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)可到1.5mm的空隙狀態(tài)，使斬切的產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短，大大提高了肉制品的乳化效果，彈性、細(xì)膩度以及出品率。強(qiáng)大公司的斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作簡(jiǎn)單，可靠，適合不同用戶的需求！

本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小。斬拌時(shí)間短、大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、可靠、適合不同用戶的需求

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。