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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
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肉類加工設(shè)備
清洗風(fēng)干設(shè)備
攪拌炒鍋煮鍋夾層鍋
蔬菜加工設(shè)備
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勁創(chuàng)教客戶如何更準確的選擇夾層鍋

時間:2021-11-22閱讀:773
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  夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。是一款實用性很高的設(shè)備,可以用作蒸煮,攪拌和炒制??梢院芎玫奶岣呤称芳庸べ|(zhì)量、縮短加工時間、改善勞動條件。因可用到的方面太多,加之加熱方式,攪拌方式的多樣性,很多客戶總是不能很好的使用夾層鍋,下面勁創(chuàng)就應(yīng)廣大客戶的要求,簡單梳理一下夾層鍋在各個方面的用處。
 
  夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為可傾和立式。
 
  可傾式適用于熬粥、煮醬等,物料是一體的,直接倒出,而立式適用于鹵煮,煮肉等,湯要留用,只需把肉撈出。
 
  夾層鍋從加熱方式上分為電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。燃氣加熱升溫快,火力猛適合炒醬料用,能更好的激發(fā)醬料的香味,電加熱溫度升溫比較溫和,不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,蒸汽加熱首先需要有蒸汽,需要配套蒸汽鍋爐用。
 
  夾層鍋適用于我們生活的方方面面,具體需要那種可根據(jù)客戶的加工物料進行配套,大家在買之前可以和廠家進行深入溝通,要加工什么物料,需不需要攪拌,哪種加熱方式更好,廠家都可以為您提供更好的選擇。
 

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