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邢臺多麥機械制造廠
主營產(chǎn)品： 包子機，餃子機，饅頭機，麻花機，刀削面機器人 |
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邢臺多麥機械制造廠
主營產(chǎn)品： 包子機，餃子機，饅頭機，麻花機，刀削面機器人 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：楊經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2018-10-10 14:12:36瀏覽次數(shù)：675
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 產(chǎn)量 | 500-3600個/小時 | 電源 | 220V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 2.6w | 外形尺寸 | 1500*700*1450mm |
| 制品規(guī)格 | 20-160g/個 | 重量 | 260kg |
食堂大包子機什么牌子的好?多麥包子機首先，包子機的螺旋機為雙不勻速螺旋，制作包子時候發(fā)面的小技巧!制作包子的時候很多的家庭主婦都會碰到這樣的情況，如果包子的發(fā)面不好的話，那么生產(chǎn)出來的包子的味道就不地道，所以想要生產(chǎn)出非常美味的包子，發(fā)面是非常關(guān)鍵的，就那天我們請來了河北多麥?zhǔn)称窓C械廠的負責(zé)人給我們詳細介紹下制作包子發(fā)面時候的小技巧，希望這些介紹可以對大家起到一定的幫助。
160型包子機基本參數(shù):參考價格：16500-20000元
電源：220v
功率：2..75KW
規(guī)格：15-150G
產(chǎn)量：3600個/小時
重量：320KG
尺寸：1500*700*1450mm
180型包子機基本參數(shù):參考價格：16500-20000元
電源：220v
功率：2..75KW
規(guī)格：40-200G
產(chǎn)量：3600個/小時
重量：320KG
尺寸：1500*700*1450mm
產(chǎn)品成型效果圖
制作包子發(fā)面時候的小技巧
一：再加入食醋催化劑的時候一定要注意量!和面蒸饅頭的時候通常需要幾個小時的面團發(fā)酵時間然后才能開始操作，如果著急做飯的時候，為了更好的節(jié)省時間，可以在和面的水里面加入少量的食醋，然后在攪拌均勻的情況下在放入面粉，在活好的面團上面蓋上一層干凈的濕屜布，這樣可以加快發(fā)面的速度。
二：加入白糖催化劑一定要適量，冬天在發(fā)面的時候，在面粉里面放入適量的白糖，這樣可以避免室溫偏低的情況發(fā)生，發(fā)酵的時間較長還是比較困難的，但是整出來的饅頭更加的香甜松軟。
三：在放入酒的時候可以急術(shù)。在蒸包子的時候如果面團沒有發(fā)酵好的話，可以在面團的中間挖一個小坑，然后在放入一些酒精度數(shù)比較高的白酒，然后再將屜布蓋好，等到一刻鐘左右的時間就可以*發(fā)酵好了。
四：微波爐加熱發(fā)。這個過程是有一點復(fù)雜的，首先需要準(zhǔn)備好一個蓋有蓋子的微波爐，然后將活好的面團放入到器皿里面，并且將蓋子蓋好，然后在放入到微波爐里面，蓋上蓋子主要就是為了讓器皿的溫度保持恒溫，避免直接加熱導(dǎo)致的面團表面變干、變硬的情況。
在微波爐里面加熱的時候需要注意加熱5分鐘之后，不要著急將面團從微波爐里面取出來，要靜放15分鐘之后在使用微波爐的溫火加熱5分鐘，這樣可以保證微波爐里面的溫度不低于30度，可以給發(fā)面提供一個佳的溫度。
以上就是河北多麥?zhǔn)称窓C械廠的專業(yè)人員針對“制作包子時候發(fā)面的小技巧”為大家做出的詳細介紹，希望以上的介紹可以對大家起到一定的幫助，如果您還想了解更多關(guān)于包子機的問題，可以咨詢我們的客服人員，我們會為您提供非常全面的解答。
河北大宏興食品機械專業(yè)生產(chǎn)制造各種食品機械，包子機，餃子機，饅頭機，刀削面機器人，麻花機，涼皮機，和面機以及食品機械配套設(shè)備.
