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由于無花果桑葚藍(lán)莓這些水果在發(fā)酵后,比較粘滑,使用雙螺旋壓榨機(jī)榨汁,物料返料嚴(yán)重,單螺旋壓榨機(jī)在擠壓中,這些水果呈現(xiàn)流質(zhì)的狀態(tài),因此,無法形成柱體的壓榨層,經(jīng)過我公司多年在螺旋上的改進(jìn),壓榨無花果桑葚藍(lán)莓這些水果需要我公司的特制螺旋壓榨機(jī)。
特制螺旋壓榨機(jī)的時候在我公司是一個壓榨機(jī)系列,但是,并不是這個系列的型號就適合您,客戶在選擇壓榨機(jī)的時候一定要注意物料的幾個問題,
一、物料的狀態(tài),決定壓榨機(jī)螺旋類型。即:是固態(tài)還是液態(tài),即使是同一種物料,狀態(tài)不一樣,使用的壓榨機(jī)類型不一樣,例如,壓榨破碎成塊狀的蘋果和打成漿狀的蘋果,塊狀的蘋果直接使用單螺旋壓榨機(jī)就行,而漿狀的使用單頭推進(jìn)的特制螺旋壓榨機(jī)。
二、壓榨干度的要求。壓榨破碎的葡萄,如果要壓榨的非常干的話,一定選擇帶有強(qiáng)制進(jìn)料版的單螺旋壓榨機(jī),必要的時候使用加重型。在一般的干紅葡萄酒系列中,使用雙螺旋壓榨機(jī)就行,因?yàn)閴赫ズ蟮钠咸言€要發(fā)酵,所以不需要壓榨太干,而雙螺旋壓榨機(jī)也是的壓榨機(jī)。
三、在南方的很多城市的水果,類如無花果桑葚藍(lán)莓等等,因?yàn)槭照螅粌商斓墓Ψ?,因?yàn)闈駸崽鞖猓麜?4小時后發(fā)粘,形成固液相混的狀態(tài),也就是半流質(zhì)狀態(tài),這樣,對于單螺旋的螺旋無法推進(jìn),并且無法擠壓在一起,形成壓榨主體,我公司特制螺旋壓榨機(jī)采用特殊螺旋曲線,在原有的單項(xiàng)輸送螺旋改為多向性,強(qiáng)制進(jìn)料板改進(jìn)為多瓣型推料板,變徑螺旋的出料口處,根據(jù)水果的濃度和壓縮比,進(jìn)行階段性擠壓滲水,這樣既保證了物料的不打滑,不反料,同時,在zui后的推動中,采用外力的調(diào)整式擠壓,避免物料的堵死和液體噴料,保證運(yùn)行時外部環(huán)境的潔凈。
目前,也有很多的廠家模仿我公司的螺旋形狀,但是,一種水果一種螺旋的技術(shù)只有我公司能夠設(shè)計(jì)提供,并且從小型到大型設(shè)備,在各個廠家都已經(jīng)運(yùn)行成功,客戶千萬不要為了省上一些小錢,選擇正在試驗(yàn)階段的廠家,那樣,很可能買回來的是一臺廢品。
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