自動臘肉煙熏爐適用于各種香腸，各種火腿，香腸，烤雞，烤鴨，燒烤等中西式肉制品。它也適用于各種午餐肉，烤魚片，煙熏干豆腐和其他食品。煙熏爐包括四個部分：吸煙柜，自動程序控制器，煙霧發(fā)生器和煙熏爐。關鍵組件是一個完整的循環(huán)系統(tǒng)，該系統(tǒng)由蒸汽管，熱交換器和出氣通道組成。煙箱中的煙氣和熱氣的混合氣體在兩個循環(huán)風扇的作用下形成渦流區(qū)域，因此可以以適當?shù)乃俣绕胶饣旌蠚怏w。將懸掛在煙熏爐中的肉制品均勻地通過，使其成熟并消毒。
自動臘肉煙熏爐采用304不銹鋼結構，具有吸煙，干燥，烹飪，清潔，烘烤等功能。用戶可以根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求選擇合理的工藝來達到成熟滅菌目的吸煙者采用PLC自動可編程控制，操作簡便。烘干，烹飪，吸煙三個過程可以根據(jù)設定的時間自動轉換，根據(jù)設定的值自動調節(jié)溫度，并在過程結束時自動顯示；主循環(huán)風扇輸送均勻的空氣，使爐內溫度均勻，吸煙者采用雙層結構。不銹鋼散熱器可快速加熱爐溫，干燥效果好佳。煙熏爐具有噴霧和清潔功能；采用參數(shù)設置方式，通用性強，可修正自動運行中的參數(shù)。
自動臘肉煙熏爐采用*的設計理念，優(yōu)良的生產(chǎn)工藝，質量保證和技術水平，采用304不銹鋼結構，具有吸煙，干燥，烹飪，清潔，烘烤等功能。用戶可以根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求選擇合理的工藝，以達到成熟殺菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作簡便。
