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諸城市眾友機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2019-01-04 12:10:29瀏覽次數(shù)：1812次
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專業(yè)生產(chǎn)凍鮮肉切丁機(jī)的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機(jī)鋒利的切面，將凍肉按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。以適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位。
專業(yè)生產(chǎn)凍鮮肉切丁機(jī)切丁機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機(jī)對冷，鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長方體。此切丁機(jī)還可加工成條，片，絲多種形狀。切的尺寸大小都是可以調(diào)的。切出來的肉片，絲，丁大小*。可以加工成3至100毫米長的片，丁，條，絲等形狀。我們公司全心全意為您服務(wù)。優(yōu)點(diǎn)：我們公司切丁機(jī)工作一行程后，料倉存料約一到二毫米。方便清洗。
專業(yè)生產(chǎn)凍鮮肉切丁機(jī)1、調(diào)整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉*切割溫度在-4~-8度之間。
3、打開電源后，先啟動刀盤，再啟動左右擺動。
4、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)手不要直接靠近刀片，易造成嚴(yán)重傷害。
5、發(fā)現(xiàn)切割困難，停機(jī)檢查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
6、停機(jī)后需拔下電源插頭，并掛在設(shè)備的固定位上。
7、每周需在擺動導(dǎo)桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。
8、嚴(yán)禁用水直接沖洗設(shè)備！機(jī)器要可靠接地。
1.冷凍的鮮肉須提前2小時(shí)放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片，否則會造成肉片碎、裂、斷，機(jī)器行走不順等現(xiàn)象，重則造成切片機(jī)馬達(dá)燒壞。
2.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時(shí)，需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。
3.清洗前須拔掉電源，嚴(yán)禁用水沖洗，只能用濕布清潔，然后用干布抹干，每天一次以保持食品衛(wèi)生。
4.根據(jù)使用情況，約一星期的時(shí)間需把護(hù)刀板拆下清洗，用濕布清潔再用干布抹干。
5.切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時(shí)則需要磨刀，磨刀時(shí)應(yīng)先將刀片清除干凈，去除刀片上的油漬。
6.根據(jù)使用情況，約一星期加油一次，全自動切片機(jī)每次加油時(shí)需將承載盤移至右方的加油線后再加油，半自動切片機(jī)在行程軸上加油。
（切記不能加食用油，必須加縫紉機(jī)油）
7.每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切片機(jī)，防止老鼠與蟑螂破壞機(jī)器。
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