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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營產(chǎn)品： 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備 |
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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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更新時間：2016-11-29 10:01:47瀏覽次數(shù)：562
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食品速凍機(jī)優(yōu)點：速凍效果好，速凍快，能保持食品的營養(yǎng)和水分，速凍后的食品與新鮮食品基本無異。所以：食品速凍機(jī) 食品保鮮的關(guān)鍵
原理：
有采用液氮制冷的，也有采用冷凍液 壓縮機(jī)制冷方式，被凍食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍，而壓縮機(jī)給冷凍液降溫，保持冷凍液的低溫。這種方式可以包裝速凍時間快，效果好；而且冷凍液是循環(huán)利用的，消耗的冷凍液極少，速凍成本非常低；是一種非常理想的速凍方式。即達(dá)到了液氮速凍的快速，而且做到了真正低成本。
技術(shù)參數(shù)：
型號 | 溫度 | 速凍產(chǎn)量 | 加注 | 冷凍槽尺寸 MM | 輸入功率 （MAX） | |
℃ | KG | 冷媒 | ||||
DJL-50CL | -30 | 50 | R404A/ R22/ R404A | 600X400X600 mm | 槽式 | 7.5KW |
DJL-100CL | -30 | 100 | 600X800X600 mm | 槽式 | 9KW | |
DJL-200CL | -30 | 200 | 1200X800X600 mm | 槽式 | 22.5KW | |
DJL-500CL | -30 | 500 | 3000 X 800 mm | 隧道式 | 55KW | |
DJL-1000CL | -30 | 1000 | 6000 X 1000 mm | 隧道式 | 110KW | |
DJL-2000CL | -30 | 2000 | 9000 X 1200 mm | 隧道式 | 220KW
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食品保鮮的關(guān)鍵
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