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火腿腌肉機香腸肉快速腌漬機真空滾肉機

強大真空滾揉機簡介：                     

強大全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使?jié)L揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用強大真空滾揉機可得到以下效果:
1．使腌制液在原料肉內均勻吸收

2. 增強肉的結合力，提高肉的彈性

3．保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定

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強大真空滾揉機具有以下特點：

1. 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。
   2．控制面板均采用防水觸摸屏控制。
   3．滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。
   4．槳葉采用圓弧形*設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害
2. 整機采用SUS304不銹鋼板制作，設計合理，結構嚴謹，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產效率，更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。