泡椒巴氏滅菌機是我公司吸收*技術,結臺國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作,先進的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內自動調控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的的認證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
工作原理:
泡椒巴氏滅菌機在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅苗。被包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經(jīng)由“高溫水為介質"殺菌后,再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。
主要材質:304不銹鋼 電機功率:根據(jù)設備類型
設定電源:380V 50Hz 3相 單價:面議(根據(jù)產(chǎn)品類型設定)
加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。
因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式、整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
巴氏滅菌設備*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。加強了隨意性"加強了“*性",大大提高了滅菌的成功率。