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無(wú)氣泡千頁(yè)豆腐加工工藝及去氣泡機(jī)價(jià)格及配置
千頁(yè)豆腐去泡機(jī)
無(wú)氣泡千頁(yè)豆腐加工工藝及去泡機(jī)價(jià)格及配置
無(wú)氣泡設(shè)備加工是如何制作的，如果想要生產(chǎn)的千頁(yè)豆腐中*沒有氣孔的泡，必須在斬拌機(jī)后添加一臺(tái)去氣泡設(shè)備。該機(jī)不是一臺(tái)常規(guī)設(shè)備，是根據(jù)斬拌機(jī)的容積和產(chǎn)量來(lái)定制的，還根據(jù)用戶所做產(chǎn)品的粘稠度來(lái)定制。
千頁(yè)豆腐的特性決定了在制作過程中容易產(chǎn)生氣孔。那么如何控制氣孔呢，去氣泡設(shè)備并不適合所有的千頁(yè)豆腐制作，它于生產(chǎn)白塊白片等非鹵制產(chǎn)品的制作。
千頁(yè)豆腐去泡機(jī)
無(wú)氣泡千頁(yè)豆腐加工工藝及去泡機(jī)價(jià)格及配置
那么鹵制品的千頁(yè)豆腐，如鹵絲：安徽地區(qū)流行的千頁(yè)豆腐黃金絲；如鹵片：四川地區(qū)流行的豆干等產(chǎn)品的制作，就不適合使用去氣泡設(shè)備。那么原因是為什么呢？因?yàn)槲夜径ㄖ频娜馀菰O(shè)備是三級(jí)設(shè)備，能夠*去除千頁(yè)豆腐中的氣孔，鹵制品如果*沒有氣孔的話，反而不容易入味了。所以鹵制品用戶是不需要使用去氣泡設(shè)備的。
鹵制品的用戶如何控制氣孔呢，像鹵片豆干如果氣孔大的話影響產(chǎn)品的外觀。像鹵絲千頁(yè)豆腐黃金絲，如果氣孔大的話會(huì)斷絲。那么用戶在采購(gòu)斬拌機(jī)的時(shí)候，不能圖便宜了，不要選擇低配置的高低速斬拌機(jī)，zui高轉(zhuǎn)速也不足3000轉(zhuǎn)，生產(chǎn)出來(lái)的千頁(yè)豆腐氣孔大且多，賣相差無(wú)法銷售。
千頁(yè)豆腐去泡機(jī)
無(wú)氣泡千頁(yè)豆腐加工工藝及去泡機(jī)價(jià)格及配置
我公司定制的去氣泡設(shè)備是根據(jù)斬拌機(jī)的型號(hào)來(lái)定制的?？蔀?0型，125型，200型，330型，550型等斬拌機(jī)使用的用戶配備去氣泡設(shè)備。大型去氣泡設(shè)備添加攪拌功能，并采用變頻設(shè)計(jì)，提高出漿速度。在一定程度上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，代替了人工抹盤。
諸城市金博威食品機(jī)械有限公司，主要生產(chǎn)千頁(yè)豆腐，魚豆腐及深加工的豆干，千頁(yè)豆腐黃金絲全套生產(chǎn)加工設(shè)備。并有專業(yè)的工藝師，為用戶親自上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作，包教包會(huì)。一次收費(fèi)，終生免費(fèi)服務(wù)。
以下是去氣泡設(shè)備的圖片及效果圖片：
