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    諸城博威牌新式魚豆腐斬拌機更新?lián)Q代后優(yōu)勢：主要是外置變頻器與電器元件，充分的防水防潮防震性能穩(wěn)定。變頻器zui怕震動，設備4500轉高速運轉時震動容易發(fā)生故障，外置變頻器后避免了此類事情。高品質的變頻器對變頻電機會起到保護的作用，例如電源電壓不穩(wěn)定的情況下，設備停止運轉，而不會燒掉電機。以下是125型變頻斬拌機的具體優(yōu)勢：

1、型號：125型變頻，一次*裝料：80-90kg；
2、刀具：天津定制；材質為：4le13。
3、變頻器：定制三晶牌。刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、電機：國標銅線開元電機；
5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。千頁豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質的斬拌鍋使用；
6、軸承：日本精工；
7、皮帶輪：轉速平穩(wěn)，打過動平衡；
8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐，魚豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩(wěn)；

12、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
千頁豆腐斬拌機可以生產肉丸、烤腸；但肉類斬拌機不能生產千頁豆腐。

    高配置的設備品質好，能夠有效地減少并降低設備的故障發(fā)生率。除斬拌機外，還還有成型盤，蒸箱，切塊機，油炸機。魚豆腐的工藝流程：斬拌—成型—蒸煮—切割—油炸—包裝。采購新式魚豆腐斬拌機專業(yè)生產制造商請選博威機械。