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QQ豆干烘干機(jī)器設(shè)備效果展示
豆干，一看豆干，人們常會(huì)聯(lián)想到傳統(tǒng)的豆干。在此為用戶解釋一下，豆干并非是這種傳統(tǒng)意上的豆干，而是由大豆分離蛋白制作的千頁(yè)豆腐的后期深加工休閑產(chǎn)品。所謂休閑產(chǎn)品，一般與速凍產(chǎn)品有著明顯的區(qū)別，就在于溫度放置問(wèn)題。速凍產(chǎn)品在食品行業(yè)中非常常見(jiàn)，是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工藝流程加工之后，封口或真空包裝之后裝箱，直接放在速凍冷庫(kù)進(jìn)行低溫儲(chǔ)存。而休閑類產(chǎn)品則不是這種放置形式，而是開(kāi)袋即食非常方便。那么是如何來(lái)做的呢，使用的設(shè)備比較多了。必須要經(jīng)過(guò)高溫滅菌這道工序，使用的是殺菌鍋這臺(tái)設(shè)備來(lái)完成的。這樣的產(chǎn)品就可以不用冷藏，直接在常溫下開(kāi)袋即食，存放時(shí)間也有6-12個(gè)月之久。
在此為用戶介紹的是，制作豆干的其中一個(gè)*的工序——烘干。這道工序除了烘干物料表面的水份之外，還有一個(gè)非常重要的作用就是：使產(chǎn)品表面微微起皺，增加豆干的筋度和口感。使產(chǎn)品的口感再上一個(gè)臺(tái)階，因此該機(jī)是不可省略的環(huán)節(jié)。我公司生產(chǎn)的烘干設(shè)備是一種定制型設(shè)備，主要是根據(jù)用戶的具體要求、產(chǎn)量、產(chǎn)品種類、車間條件等來(lái)定制。那么設(shè)備的長(zhǎng)度，網(wǎng)帶寬度，網(wǎng)帶層數(shù)，加熱方式，網(wǎng)帶種類及出、入料口的高度等，都可以根據(jù)用戶的要求來(lái)定制。
我公司生產(chǎn)的烘干設(shè)備內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)非常棒，產(chǎn)品能夠充分的進(jìn)行烘干，而且烘干效果好，產(chǎn)量高。設(shè)計(jì)合理密封及保溫性能好，提溫迅速。設(shè)備的材質(zhì)部分，用戶可放心使用：網(wǎng)帶部分，架體部分及板材部分均由不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，符合食品衛(wèi)生要求。
烘干設(shè)備網(wǎng)帶采用變頻調(diào)速設(shè)計(jì)，可以根據(jù)不同產(chǎn)品，不同工藝來(lái)調(diào)速。電器部分外置，采用法國(guó)施耐德電器和國(guó)產(chǎn)正泰電器*，質(zhì)量過(guò)硬。電加熱管采用國(guó)內(nèi)非常好的口牌，性能穩(wěn)定不易損壞。烘干設(shè)備前期可配網(wǎng)帶提升機(jī)使用，后期可配攤晾線等冷卻設(shè)備使用。
豆干成套設(shè)備是我公司的主打優(yōu)勢(shì)設(shè)備。主要成套設(shè)備有：變頻斬拌機(jī)，成型盤(pán)，車子，切片機(jī)，夾層鍋，烘干線，真空拌料機(jī)，真空包裝機(jī)，殺菌鍋等。設(shè)備的型號(hào)可以根據(jù)用戶產(chǎn)量來(lái)定制。以下是我公司生產(chǎn)的烘干設(shè)備及其它設(shè)備的圖片。
