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技術(shù)文章

瘦肉精檢測儀可有效減少養(yǎng)殖戶非法使用的“瘦肉精”

閱讀:110          發(fā)布時間:2022-10-31

深芬儀器瘦肉精檢測儀可以有效減少個別養(yǎng)殖戶非法使用的“瘦肉精。


“瘦肉精"的學(xué)名為“β-腎上腺素受體激動劑"(簡稱β-受體激動劑、β-),是一類化合物的統(tǒng)稱,臨床上常被用來治療呼吸系統(tǒng)疾病。常見的主要有鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、等。其進入牲畜體內(nèi)后能夠提高牲畜的瘦肉率,俗稱為“瘦肉精"


動物養(yǎng)殖過程中飼喂“瘦肉精"后會在動物體內(nèi)產(chǎn)生殘留,若人體過量攝入含有這些殘留物質(zhì)的動物可食組織,可能會導(dǎo)致機體出現(xiàn)肌肉震顫等癥狀,甚至?xí)T發(fā)急性食物中毒。對此,我國態(tài)度明確,嚴(yán)厲打擊各類涉“瘦肉精"違法行為。


但是,個別養(yǎng)殖戶受利益驅(qū)使,為提高出肉率,迎合國人喜歡瘦肉的消費趨勢,在養(yǎng)殖過程中還違法使用“瘦肉精"。近年來的監(jiān)測表明,個別養(yǎng)殖戶非法使用的“瘦肉精"多為鹽酸克倫特羅。其合成工藝并不復(fù)雜,因此一些地下黑窩點能夠生產(chǎn)此類化合物,并制作成預(yù)混劑出售給養(yǎng)殖戶。


我國小規(guī)模散養(yǎng)戶較多,比較分散,因此在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點檢查養(yǎng)殖安全承諾制度、養(yǎng)殖檔案等,同時開展出欄監(jiān)測等抽檢。



深芬儀器瘦肉精檢測儀通過反射光譜法測試CT線強弱程度可以定量檢測克倫特羅、萊克多巴胺、殘留含量,廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場、屠宰場、肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫單位使用。

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