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雅安市石棉縣市場監(jiān)督管理局開展餐飲具專項監(jiān)督抽檢
閱讀:97 發(fā)布時間:2022-10-15為進一步規(guī)范餐飲服務單位餐飲具清洗消毒行為,督促其嚴格落實餐飲具清洗消毒制度,杜品安全事故發(fā)生,8月4日,雅安市石棉縣市場監(jiān)督管理局組織開展餐飲具專項監(jiān)督抽檢,檢測項目包括陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、沙門氏菌等。
本次抽查餐飲服務單位5家,抽檢餐飲具共計5批次。對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題樣品,將按照《中華人民共和國食品安全法》要求,進行依法核查處置。