真空滾揉機廠家，腌制機價格，牛肉腌制機

真空滾揉機廠家真空滾揉機廠家性能特點： 

1、 備有制冷系統(tǒng)，制冷方式為半圓管，盤管式冷卻，并備有保溫層，呼吸真空全自動控制。 

2 、 真空滾揉機廠家采用*，真正實現(xiàn)全自動，自動開關(guān)門 濰坊滾揉機腌制機價格，提高工作效率，運行平穩(wěn)，故障維修少。 

3、 采用臥式傾斜滾揉，滾揉效果明顯改善。

真空滾揉機廠家滾揉機廠家是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，腌制機價格同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。
小型真空滾揉機廠家真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，腌制機價格更柔軟，更可口，更好賣。真空滾揉機廠家我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計，小型真空滾揉機廠家材料選進口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材，確保衛(wèi)生清潔。關(guān)鍵部件全部采用進口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號，腌制機價格適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達到嫩化效果，腌制機價格而且改善了肉的外觀和提高了出品率。