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煙熏爐生產(chǎn)廠家,豆干煙熏爐,香腸烘干設(shè)備

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 30L,50L,100L,250L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):726

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

煙熏爐分為內(nèi)置發(fā)煙、外置發(fā)煙、冷熏
煙熏爐主要功能是:蒸煮、煙熏、烘干、上色
煙熏豆干,烤腸,臘腸,臘肉,燒雞,燒肉,三文魚等等。

詳細(xì)介紹


我公司的全自動(dòng)煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的色澤好看(分為蛋白黃色,煙熏紅色),還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)成本,提高工作效率,增強(qiáng)了食品的口感及彈性??筛鶕?jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到*的循環(huán)和發(fā)煙效果。采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。

煙熏爐分為內(nèi)置發(fā)煙、外置發(fā)煙、冷熏
煙熏爐主要功能是:蒸煮、煙熏、烘干、上色
煙熏爐的組成部分:主要是由發(fā)煙室和機(jī)體兩大部分。機(jī)體是由控制器、銅盤管(銅盤管起到烘干的作用,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌)、蒸汽口、排氣扇、蝶閥、球閥、電機(jī)、溫度表、溫度探頭(探頭分為爐內(nèi)溫度、產(chǎn)品溫度。產(chǎn)品溫度是由比較尖的溫度表插到食品里進(jìn)行溫度探測(cè)。爐內(nèi)溫度探測(cè)表是圓形溫度探測(cè)表)
的煙熏材質(zhì)是果木(蘋果木、桃木、梨木)不要用松木(松木含本,有致癌物)。
上色分為:蛋白黃色(是由糖和木粉煙熏出的)
          煙熏紅色(是由木粉加工紅糖)
所有產(chǎn)品需要蒸煮的話,需加蒸汽發(fā)生器。
半自動(dòng):30L,50L,100L
全自動(dòng):250L,500L,1000L


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