諸城聯興的核桃真空低溫油炸設備，是利用*的VF真空低溫脫水技術專門深加工新鮮核桃仁生產出酥脆可口核桃仁休閑食品的油炸設備，該設備在真空、低溫條件下加工核桃，能大程度的減少對新鮮核桃的破壞性，生產出營養(yǎng)價值高、美味好吃的酥脆核桃仁。核桃真空低溫油炸設備整機采用304食品級不銹鋼制造，配有PLC可編程智能控制系統，高品質氣動元件，設備配置均是進口高質量配置，使得整機性能穩(wěn)定，堅固耐用，控制精準，生產效果好，故障率低，使用壽命長。
核桃真空低溫油炸設備原理：
核桃真空低溫油炸設備原理利用VF真空低溫脫水技術，在高真空度、低油溫狀態(tài)下對新鮮核桃原材料進行深加工。高真空度是指在真空系統中，單位體積內空氣含量遠低于大氣中的含量，核桃真空低溫油炸設備的油炸罐內環(huán)境是處于負壓狀態(tài)，其絕|對壓力低于大氣壓，真空負壓狀態(tài)下的水分沸點降低，且真空度越高，水分的沸點越低。因為水分的沸點降低，進而降低了油炸時所需油溫溫度，油溫的熱量使得水分子活動越劇烈，提高水分蒸發(fā)的速度，而低熱的油溫在高真空度下足夠使核桃原材料組織細胞內的水分急劇蒸發(fā)、噴出，完成真空低溫油炸脫水的目的。
供應核桃真空低溫油炸設備：
我公司為專業(yè)真空低溫油炸設備制造商，公司實力雄厚，擁有高水平研發(fā)設計團隊和*的生產加工設備，設備型號規(guī)格功能齊全，能夠滿足不同客戶的需求，無論您從屬哪個行業(yè)，對設備有什么要求，我公司都有相應的符合您使用的設備，并支持定制生產。諸城聯興供應核桃真空低溫油炸設備，該設備熱|銷型號有ZK-320C，ZK-500C，ZK-800C，ZK-1000C，ZK-1200C，其中ZK-320C型主要用于實驗研發(fā)，是實驗室專用的小型實驗機和食品加工企業(yè)新產品研發(fā)使用設備，ZK-500C，ZK-800C為小型真空油炸機，一次投料分別為40kg、100kg，是中小企業(yè)常用的核桃等干果農產品生產加工設備。ZK-1000C，ZK-1200C為大型真空油炸機，一次投料分別為200kg、300kg，是大型企業(yè)大批量生產加工核桃等休閑食品常用的設備。諸城聯興擁有專業(yè)的設備生產基地，所有設備型號均有現貨，如果您想要找供應核桃真空低溫油炸設備廠家，歡迎聯系我們，我們第 | 一時間為您安排發(fā)貨，縮短發(fā)貨期，讓您在短時間內使用到該設備。
核桃真空低溫油炸設備優(yōu)勢：
我公司擁有豐富的設備制造、研發(fā)、生產、安裝、調試、維修和保養(yǎng)經驗，擁有*的加工技術，生產出的設備質量好，品質高，性能穩(wěn)，低耗節(jié)能，生產效率高，功能齊全，使用壽命長，以下是我公司核桃真空低溫油炸設備優(yōu)勢「廠家熱線：」：
- 1、油氣分離：聯興核桃真空低溫油炸設備油氣分離系統采用離心加阻尼的方式，將油氣從加熱罐中抽吸出來，先通過離心分離油，然后通過過濾器進一步阻隔，在冷凝水中就沒有油了，油被回流到真空釜中再重復利用，還防止油凝結在冷凝器中堵塞冷凝器。
- 2、生產效率高：聯興核桃真空低溫油炸設備采用設計的雙加熱方式，加熱速度非?？?，同時在生產過程中無需抽走油再進行脫油，而是將核桃脫水后自動開啟變頻調速脫油系統將油炸筐直接提起進行脫油，這樣既可以節(jié)省抽油時間，又避免了抽油過程中熱量的損失。
- 3、冷凝效果好：聯興核桃真空低溫油炸設備冷凝器采用臥式三級列管式冷卻器，冷卻水采用四級折返，冷氣體多級往返，冷凝可凝性氣體，使其不會進入真空裝置中，真空裝置的工作量大大減少，抽真空速度更快，達到設定真空度時間更短，真空度更高。
- 4、同容量更省油：聯興核桃真空低溫油炸設備采用的內夾層保溫加熱設計，降溫速度慢，大大減少了加熱耗能。在確保油炸產量和油炸效果的前提下，用油更少，更省油。
- 5、油溫控制精準：聯興核桃真空低溫油炸設備外置加熱器采用蒸汽加熱的方式升熱油溫，無導熱油加熱方式的吸余熱溫度難控制和電加熱油循環(huán)利用周期短酸價過氧化值超標等現象。采用蒸汽加熱油溫控制非常精準，正常情況下食用油可循環(huán)利用三個月以上酸價過氧化值不超標，大大降低了油炸成本。
諸城聯興的核桃真空油炸機*的VF真空低溫脫水技術是針對核桃原材料本身水分含量進行脫水干燥，并利用其本身熱能熟化食品，對核桃本身的破壞性較小，營養(yǎng)成分沒有遭到破壞，損失較小。該設備生產出的新鮮酥脆核桃仁無需添加任何添加劑，天然安全可靠，復水性好入口即化，營養(yǎng)價值高，保留了纖維素等多種人體所需的營養(yǎng)物質以及其本身的風味，相對于油炸食品來說無油膩感，含油量低，口味更佳，適用食用人群更廣。核桃真空低溫油炸設備的出現順應人們對休閑食品健康營養(yǎng)的要求，也順應了現代化的一種天然安全的休閑食品加工方式，如果您對該設備感興趣，歡迎致電我們！
