測土配方施肥原理及實(shí)施
測土配方施肥是被糧農(nóng)組織重點(diǎn)推薦的一項(xiàng)*農(nóng)業(yè)技術(shù)，也是我 國當(dāng)前大力推廣的科學(xué)施肥技術(shù)，是通過對土壤采樣和化驗(yàn)分析，以土壤測試 和田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施 用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施肥時期和施用方法，以的肥料用量和配比，獲取農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出的科學(xué)施肥技術(shù)。實(shí)踐證明，推廣測土配方施肥技術(shù)，可以提高化肥利用率5%～10%，增產(chǎn)率一般為10%～15%，高的可達(dá)20%以上。實(shí)行測土配方施肥 不但能提高化肥利用率，獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，還能改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，是一項(xiàng)增產(chǎn)、節(jié)肥、節(jié)支、增收的有效措施。
一、為什么要進(jìn)行測土配方施肥
人們常說：“有糧無糧在于水，糧多糧少在于肥"，事實(shí)并非*如此。
有的農(nóng)民化肥沒少用，但產(chǎn)量卻不高，或產(chǎn)量較高、收入?yún)s沒增加多少。這是因?yàn)檗r(nóng)作物不同其需要的養(yǎng)分也不同，土壤類型不同應(yīng)施的肥料量也不同，肥料并不是施得越多越好，盲目施用過多，既浪費(fèi)肥料，又增加生產(chǎn)成本、降低產(chǎn)量、減少收益。測土配方施肥就是針對這些問題提出來的。
1、作物的需肥特點(diǎn)與施肥
不同作物對養(yǎng)分所需要的數(shù)量各不相同，具有選擇性吸收的特點(diǎn)，如水稻、玉米等是以生產(chǎn)淀粉和蛋白質(zhì)為主的禾谷類作物，這類作物對氮的需要量較大，磷、鉀次之；馬鈴薯、紅薯、荔浦芋等作物為了促進(jìn)地下塊根碳水化合物(糖和淀粉)的積累合成，對磷、鉀需要量較大，氮次之；大豆等豆科作物對磷的需要量比一般作物多，因?yàn)榱啄艽龠M(jìn)根瘤的生長繁殖，提高根瘤的固氮能力；而葉菜類蔬菜作物是以生產(chǎn)葉子為主的，對氮的需要量比任何作物都大。作物的需肥特性告訴我們，對不同作物要選擇不同的肥料搭配施用。
2、土壤的供肥保肥性與施肥
土壤是在一定氣候環(huán)境條件下形成的活“生物體"，受形成條件、成土母質(zhì)、氣候、植被、耕作方式等因素的影響而不同，不同土壤的養(yǎng)分含量有明顯差異。據(jù)研究，作物生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分70%來自于土壤，由于不同類型的土壤供肥保肥性差別很大，應(yīng)施肥料的品種搭配和數(shù)量要求不同，增產(chǎn)效果也不同。
3、有機(jī)肥與化肥的相互作用
有機(jī)肥是含有氮、磷、鉀和微量元素的*肥料，在培肥改土方畫有著化肥不可代替的作用。有機(jī)肥料不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，促進(jìn)生長，而且有機(jī)肥進(jìn)入土壤后經(jīng)過分解與合成，形成土壤有機(jī)膠體，它與土壤無機(jī)膠體復(fù)合促使土壤中形成良好的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤的保水保肥供肥能力。有機(jī)肥與化肥配合施用，可使化肥利用率大大提高，肥效得到充分發(fā)揮，同時化肥用量也可相應(yīng)減少。
二、測土配方施肥的基本原理
測土配方施肥，考慮到作物、土壤、肥料體系的相互聯(lián)系，其遵循的基本原理主要有：
1、養(yǎng)分歸還律
養(yǎng)分歸還律是德國化學(xué)家李比希1843年提出，他從植物、土壤和肥料中營養(yǎng)物質(zhì)變化及其相互關(guān)系，認(rèn)為人類在土地上種植作物，并把產(chǎn)物拿走，作物從土壤中吸收礦物質(zhì)元素，就必然會使地力逐漸下降，從而土壤中所含養(yǎng)分將會越來越少，就必須歸還由于作物收獲而從土壤中取走的全部養(yǎng)分，否則地力將衰竭。
2、最小養(yǎng)分律
最小養(yǎng)分律是指土壤中有效養(yǎng)分相對含量最少(即土壤的供給能力)的那種養(yǎng)分。說明要保證作物的正常生長發(fā)育，獲得高產(chǎn)，就必須滿足它們所需要的一切元素的種類和數(shù)量及其比例。著其中有一個達(dá)不到需要的數(shù)量，生長就會受到影響，產(chǎn)量就受這一最小元素所制約。
3、報酬遞減律
報酬遞減律是在假定其它生產(chǎn)要素相對穩(wěn)定的條件下，隨著施肥量的增加，作物的產(chǎn)量也會隨之增加，但單位重量的肥料所增加的產(chǎn)品數(shù)量卻下降。在某一特定的生產(chǎn)階段中，一般來說，生產(chǎn)：要素是相對穩(wěn)定的，所以，報酬遞減律也是客觀存在的。報酬遞減律揭示了施肥與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系，即在不斷提高肥料用量達(dá)到—定限度的情況下會導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益的下降。
4、因子綜合作用律
為了充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效益，施肥必須與選用良種，肥水管理耕作制度，氣候變化等影響肥效的諸因素相結(jié)合，這就是因子綜合作用律。
三、測土配方施肥的實(shí)施
測土配方施肥的實(shí)施主要包括八個步驟：采集土樣→土壤化驗(yàn)→確定配方→組織配方肥→按方購肥→科學(xué)用肥→田間監(jiān)測→修訂配方。
測土配方施肥的關(guān)鍵：一是確定施肥量，就像醫(yī)生針對病人的病癥“開出藥方、按方配藥"，根據(jù)土壤缺什么，確定補(bǔ)什么；二是根據(jù)作物營養(yǎng)特點(diǎn)、不同肥料的供肥特性，確定施肥時期及各時期的肥料用量；三是選擇切實(shí)可行的施肥方法，制定與施肥相配套的農(nóng)藝措施，以發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用。
(—)配方施肥量的確定
當(dāng)前所推廣的配方施肥技術(shù)主要從定量施肥的不同依據(jù)來劃分，可以歸納為以下幾個類型：
1、地力分區(qū)(級)配方法
按土壤肥力高低分成若干等級?；騽澇鲆粋€肥力均等的片區(qū)，作為一個配方區(qū)。利用土壤普查資料和過去田間試驗(yàn)成果，結(jié)合群眾的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，估算出這—配方區(qū)比較適宜的肥料種類及其施用量。
2、目標(biāo)產(chǎn)量配方法
根據(jù)作物產(chǎn)量的構(gòu)成，由土壤和肥料二個方面供給養(yǎng)分的原理來計(jì)算肥料的施用量。目標(biāo)產(chǎn)量確定后，計(jì)算作物需要吸收多少養(yǎng)分來施用多少肥料。目前主要采用養(yǎng)分平衡法，就是以土壤養(yǎng)分測定值來計(jì)算土壤供肥量。肥料需要量可按下列公式計(jì)算：
化肥施用量=÷(肥料養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率)
式中：作物單位吸收量×目標(biāo)產(chǎn)量=作物吸收量
土壤供肥量=土壤測試值×0.15×校正系數(shù)
土壤測試值以mg/Kg表示，0.15為養(yǎng)分換算系數(shù)，校正系數(shù)是通過田間試驗(yàn)獲得。
3、肥料效應(yīng)函數(shù)法
不同肥料施用量對產(chǎn)量的影響，稱為肥料效應(yīng)。肥料用量和產(chǎn)量之間存在著一定的函數(shù)關(guān)系。通過不同肥料用量的田間試驗(yàn)，得出函數(shù)方程，用以計(jì)算出肥料宜的用量。常用的有氮、磷、鉀比例法；通過田間肥料測試，得出氮、磷、鉀量，然后計(jì)算出氮、磷、鉀之間的比例，確定其中一個肥料元素的用量，就可以按比例計(jì)算出其它元素的用量，如以氮定磷、定鉀，以磷定氮、定鉀等。
4、計(jì)算機(jī)推薦施肥法
在實(shí)際生產(chǎn)中，由人工計(jì)算配方施肥的施肥量是一項(xiàng)較復(fù)雜的工作，農(nóng)民不容易掌握，為此廣西土肥站近年應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)，通過對大量數(shù)據(jù)處理和專家知識的歸納總結(jié)，開發(fā)了一套廣西測土配方施肥專家系統(tǒng)。通過系統(tǒng)對土壤養(yǎng)分結(jié)果的錄入和運(yùn)算，計(jì)算機(jī)能很快地提出作物的預(yù)測產(chǎn)量(生產(chǎn)能力)和施肥配比和施肥量，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥。
(二)施肥時期的確定
作物的一生對養(yǎng)分的要求常有兩個極其重要的時期，這就是作物營養(yǎng)臨界期和作物營養(yǎng)效率期。在生產(chǎn)中應(yīng)及時滿足作物在這兩個時期對養(yǎng)分的要求，才能顯著提高作物產(chǎn)量。
作物營養(yǎng)臨界期：指在作物生育過程中，有一時期對某種養(yǎng)分要求量不多，但很敏感需要迫切。此時如缺乏這種養(yǎng)分，對作物生育的影響極其明顯，并由此而造成的損失，即使以后補(bǔ)施該種養(yǎng)分也很難糾正和彌補(bǔ)。這一時期一般是在幼苗期。
作物營養(yǎng)效率期：指在作物生長發(fā)育過程中還有一個時期，植物需要養(yǎng)分的數(shù)量最多，吸收速率，肥料的作用，增產(chǎn)高，這時就是作物營養(yǎng)效率期。此時作物生長旺盛，對施肥的反應(yīng)明顯。例如玉米氮素效率期在喇叭口到抽雄初期，水稻在撥節(jié)到抽穗期。
(三)施肥方法的確定
常用的施肥方法基肥有全層施肥法、分層施肥法、撒施法、條施和穴施法等；追肥有撒施法、條施法、穴施法、環(huán)施法、沖施法、噴施法等；種肥有拌種法、浸種法、沾秧根法、蓋種肥法等。應(yīng)根據(jù)作物種類、土壤條件、耕作方式、肥料用量和性質(zhì)，采用不同的施用方法。
四、各地測土配方施肥的主要模式
今年以來，全國各地根據(jù)國家的總體部署，扎實(shí)開展測土配方施肥的推廣工作，探索出的各種不同的運(yùn)行機(jī)制和技術(shù)模式，歸納目前各地創(chuàng)造性的、不拘一格的測土配方施肥運(yùn)行機(jī)制，主要有以下3種模式：
1、全程服務(wù)型
全程服務(wù)型即由門開展“測土、配方、生產(chǎn)、供肥和施肥指導(dǎo)"全程服務(wù)。
2、聯(lián)合服務(wù)型
聯(lián)合服務(wù)型即由門土肥技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)進(jìn)行測土和配方篩選，聯(lián)合或委托復(fù)混肥料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行定點(diǎn)生產(chǎn)，實(shí)行定向供應(yīng)，并由土肥技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)發(fā)放施肥通知單，或?qū)r(nóng)民的具體施肥環(huán)節(jié)進(jìn)行直接培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)。
3、單一指導(dǎo)型
單一指導(dǎo)型即由門進(jìn)行測土和配方篩選，然后根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的土壤類型和作物布局等進(jìn)行施肥分區(qū)，在確定目標(biāo)產(chǎn)量后，制作施肥通知單，或印發(fā)明白紙、發(fā)放技術(shù)掛圖，開展多種形式的技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥。農(nóng)產(chǎn)根據(jù)需要，自主在市場上購買單質(zhì)肥料進(jìn)行配施，或選擇基礎(chǔ)復(fù)混肥進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。
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