詳細(xì)介紹
大棗藥用價(jià)值*,即可鮮吃,也可制成果脯蜜餞,還可干制后食用或入藥,具有*的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,深受女性朋友的喜愛。
大棗微波烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1 時(shí)間短、速度快。 微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,微波從四面八方穿透物料,使物體在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱,大大縮短了時(shí)間。
2 均勻烘干。微波烘干是內(nèi)外同時(shí)烘干,不需要熱傳導(dǎo),通常都能均勻滲透電磁波,產(chǎn)生熱量,因此均勻性大大改善。
3 大棗微波烘干機(jī)出具有烘干功能外,還具有殺菌功能;低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作有的結(jié)果,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果,微波熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用,而非熱效應(yīng)則使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,處理時(shí)間大大縮短。實(shí)踐表明一般殺菌溫度在70-80℃就能達(dá)到效果,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘內(nèi)。因此,被加工的大棗的內(nèi)在、外觀質(zhì)量及色、味、顏色均不受太大影響。
4 節(jié)能高效。常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損失,所以工人工作環(huán)境好,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5 易于控制、工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備能即開即用,沒用熱慣性,操作靈活方便。微波功率可調(diào),傳輸速度也可調(diào)。
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