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　　目前，、國內(nèi)要求綠色包裝的呼聲日益高漲，可以斷言，在21世紀(jì)，、國內(nèi)兩大包裝市場將會是綠色包裝的天下，沒有綠色包裝的產(chǎn)品將會逐漸被市場所淘汰。同時，綠色包裝本身也是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，值得企業(yè)投入更多的資金與技術(shù)。所謂的綠色包裝是指對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害，能夠循環(huán)使用或再生利用，可促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的包裝。
　　
　　近年來，與日俱增的包裝垃圾給環(huán)境保護帶來了相當(dāng)大的壓力，已成為各國政府頗感頭痛的問題。一些發(fā)達(dá)國家迫于資源危機和防治污染的雙重壓力，紛紛開發(fā)“綠色包裝”。隨著社會的發(fā)展，人們環(huán)保意識的逐漸增強，綠色觀念已經(jīng)深入人心，綠色安全已經(jīng)成為人們首要關(guān)注的話題，越來越多的人開始抵制白色污染產(chǎn)品。
　　
　　有業(yè)內(nèi)人士稱，這種解禁也不被使用的現(xiàn)象，意味著食品的綠色環(huán)保包裝理念已經(jīng)深入人心，而這種理念也是食品包裝行業(yè)未來發(fā)展的趨勢。
　　
　　有關(guān)專家根據(jù)我國快餐業(yè)和快餐容器的特點、環(huán)境污染治理的原則要求以及市場經(jīng)濟的基本規(guī)律，提出新型餐具業(yè)健康發(fā)展的7個基本要素，具體如下：
　　
　　一、原料來源國產(chǎn)化
　　
　　快餐餐具是一次性消費用品，使用周期短、用量大，因此原料來源應(yīng)立足于國內(nèi)，盡量減少原料進(jìn)口，避免對外匯的依賴性和對市場變化的不可控性。
　　
　　二、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化
　　
　　新型一次性可降解餐具的研究開發(fā)已進(jìn)行了許多年，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也有了一些，如*、原輕工部、國家環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證委員會等，都有相關(guān)規(guī)定?，F(xiàn)在有了國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，相信餐具企業(yè)會逐漸回到科學(xué)競爭的軌道上來，并嚴(yán)格按照新的標(biāo)準(zhǔn)制造產(chǎn)品，綠色包裝以確保人體健康安全。
　　
　　三、生產(chǎn)過程自動化
　　
　　要想使快餐包裝產(chǎn)品占領(lǐng)市場，餐具生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)有效解決連續(xù)自動化生產(chǎn)工藝以及邊角料利用等問題。目前，紙餐具、秸桿類餐具以及淀粉類餐具對這些問題還未很好解決。
　　
　　四、產(chǎn)品營銷市場化
　　
　　根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)制訂的原則，各種產(chǎn)品在標(biāo)準(zhǔn)上力求科學(xué)、公正、合理，不帶任何傾向性，凡能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品都可獲準(zhǔn)進(jìn)入市場，各級政府管理部門不得以任何形式強制干預(yù)產(chǎn)品銷售，也不得搞行業(yè)保護和地方保護。
　　
　　五、回收利用產(chǎn)業(yè)化
　　
　　使用新型餐具并不意味著不需要回收管理，相反應(yīng)加強回收管理和再生利用，加強環(huán)保意識和資源意識，建立健全一次性餐具的回收和處理系統(tǒng)。
　　
　　六、產(chǎn)品降解實用化
　　
　　綠色包裝降解餐具有其特定的應(yīng)用領(lǐng)域，并不能*取代原有的不降解或不易降解的餐具，更不能視其為解決污染的*良方。降解型餐具要獲得推廣，必須在使用性能、價格及恰如其分的降解效能方面得到良好的協(xié)調(diào)作用。另外，資源的消耗、工藝的穩(wěn)定性、邊角料的回收利用、安全衛(wèi)生性能的控制、倉貯保質(zhì)問題、與普通不降解產(chǎn)品的區(qū)分等問題都有待深入研究。
　　
　　七、環(huán)保政策法制化
　　
　　為了治理“白色污染”，國家有關(guān)部門已采取了很多辦法，比如國家環(huán)?？偩诸C發(fā)的文件“關(guān)于‘白色污染’的現(xiàn)狀及治理對策研究”中，就曾明確提出治理白色污染的方法，應(yīng)采取“以教育宣傳為先導(dǎo)，強化管理為核心，回收利用為手段，產(chǎn)品替代為補充”措施。
　　
　　另外，國家環(huán)保總局對固體廢物的治理，采取“減量化、資源化、無害化和產(chǎn)業(yè)化”的政策，也應(yīng)在一次性快餐具的污染治理中堅決貫徹執(zhí)行，科學(xué)正確地引導(dǎo)消費，讓消費者樹立起“少用一點、回收一點、替代一點和降解一點”的消費觀念，從人人做起，從身邊做起，大力提倡用
　　
　　舉手之勞節(jié)約資源、美化環(huán)境。
　　
　　在上，綠色包裝也是堅持減量化、能降解、可回收、能重復(fù)及再填充利用的原則。消費者的環(huán)保意識提高，對食品包裝的要求也相應(yīng)提高。因此，中國的食品包裝行業(yè)應(yīng)借此開展科技創(chuàng)新，開發(fā)新型的、有助于持續(xù)發(fā)展的綠色、環(huán)保包裝，使食品包裝的未來向著安全化、透明化、減量化、資源化、無害化、產(chǎn)業(yè)化及化方向發(fā)展。因為只有zui后的包裝合格了，合格的食品才zui終合格。
　　
　　當(dāng)然，企業(yè)的這些努力需要政府的支持。比如說監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加大監(jiān)督力度，對生產(chǎn)不合格不安全的包裝企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，讓其違法成本高于企業(yè)獲得的利益，從而確保合格產(chǎn)品在市場流通。其實，按照環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的企業(yè)，都希望政府加強監(jiān)管，好的市場環(huán)境是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。