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銘威刨肉機(jī)
閱讀：376 發(fā)布時間：2015-3-26適用于食品切片，特別適用于凍肉的切片。切片均勻并可將食品切成各種規(guī)格厚度的薄片。全不銹鋼制作，美觀耐用。
利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的薄肉片，不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度，省去凍肉解凍過程，提高工作效率。突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。與斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)配套使用，不僅延長了斬拌機(jī)的使用壽命，而且在肉食加工中是*的設(shè)備。
-18°以上均可使用，凍肉效果*！