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燃?xì)鈯A層炒鍋的應(yīng)用
閱讀:860 發(fā)布時(shí)間:2014-10-24可傾斜燃?xì)鈯A層炒鍋采用導(dǎo)熱油、天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源,解決了沒(méi)有蒸汽的條件下使用夾層炒鍋的問(wèn)題。燃?xì)鈯A層鍋凡接觸物料部分為食品級(jí)0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求??梢耘渲每販叵到y(tǒng)或攪拌裝置。具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。