詳細(xì)介紹
托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的圓型驗(yàn)粉篩,它具有結(jié)構(gòu)緊湊合理、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、性能穩(wěn)定、操作方便等優(yōu)點(diǎn),在電控部分采用89LE52單片機(jī)控制正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn),所控制的正反轉(zhuǎn)時(shí)間精度高。DSX型電腦篩選器廣泛適應(yīng)糧食、油料的篩選測(cè)定,是農(nóng)業(yè)育種所必需的篩理分級(jí)設(shè)備。
通過(guò)利用圓形驗(yàn)粉篩對(duì)試驗(yàn)樣品小麥粉粗細(xì)度的測(cè)定,進(jìn)行糊化的相關(guān)測(cè)定,發(fā)現(xiàn)小麥粉RVA糊化溫度隨著粒度的降低基本上呈降低趨勢(shì),不同系統(tǒng)粉的糊化溫度沒(méi)有太大差異。小麥粉隨著粒度的減小,其粘度(zui低、峰值、zui終粘度)總體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。小麥粉的RVAzui終粘度也隨著粒度降低逐漸呈現(xiàn)增加趨勢(shì)。不同系統(tǒng)小麥粉之間差異較大,可能是由于不同系統(tǒng)粉間的顆粒和品質(zhì)不同,導(dǎo)致小麥粉中淀粉顆粒和水分子吸附結(jié)合作用不同,zui終導(dǎo)致淀粉糊化的均一穩(wěn)定狀態(tài)被改變。
圓型驗(yàn)粉篩是通過(guò)篩子的篩選來(lái)將不同顆粒分離的,然后篩上物殘留量計(jì)算出粉類糧食的粗細(xì)度。因此如果這個(gè)時(shí)候圓型驗(yàn)粉篩沒(méi)有清潔干凈,還存在一些殘留的物質(zhì),那么無(wú)疑會(huì)對(duì)測(cè)定的結(jié)果產(chǎn)生影響,從而影響了儀器測(cè)定的公正性,對(duì)于粉類糧食品質(zhì)的判定和價(jià)格的制定等都會(huì)有一定的影響,因此這是為什么要定期清潔圓型驗(yàn)粉篩的一個(gè)重要原因。
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