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真空滾揉機是將調味料在短時間內滲透到肉纖維中去，并達到肉質蓬松之目的。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉．當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶和，迅速滲透到纖維中，以達到肉質變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企業(yè)的*設備。

【天津真空滾揉機廠家報價】技術參數(shù)：

 【天津真空滾揉機廠家報價】使用效果：

1、本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。　　
2、漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高?！　?BR>3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。　　
4、本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調整。

【】設計說明：

• 滾揉桶可以和機架分離，適用一機多桶配置。真空泵和機架分離?！　?/LI>
• 繼電器控制，工作時間、暫停時間，總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定?！　?/LI>
• 可以實現(xiàn)：正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停循環(huán)模式　　
• 標準配置為固定運轉速度?？梢赃x配變頻調速?！　?/LI>
• 針對不同產品，選擇差異性的槳葉結構，保證柔和、均勻的滾揉力度?！　?/LI>
• 全部采用優(yōu)質不銹鋼制作?！　?/LI>
• 滾揉筒內表面精細打磨，減少額外溫升，利于清洗?！　?/LI>
• 方便的手動翻轉設計，滾筒傾斜倒料，出料*，清洗方便?！　?/LI>
• 配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。

 售后服務：

我公司擁有一支能心系用戶、技術過硬的專業(yè)售后服務隊伍，面向全國客戶，隨時提供的服務！公司鄭重承諾用戶購機后，設備質保一年，并終身維修！

真空滾揉機實拍圖：