滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):514
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斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)所需的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜,同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬拌、絞肉的混合及乳化一次完成,從而使腸類或其他肉制品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng),提高該產(chǎn)品的出品率和口感質(zhì)量。此外該設(shè)備還適合用于魚類、果類、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品外形美觀,做工精良,操作方便,使用安全可靠。料盤與外包裝全部采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),具有比普通不銹鋼或不銹鐵更好更強(qiáng)的抗腐蝕性,并且易于清理,符合國(guó)家食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全要求。
20型斬拌機(jī)介紹:
斬拌機(jī)設(shè)備能對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其 他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
20型斬拌機(jī)性能優(yōu)點(diǎn):
◇ 變頻控制
◇ 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
◇ 整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小。
◇刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.5mm
技術(shù)指標(biāo):
產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)能力 kg/次 | 生產(chǎn)功率 kw |
15 | 4.5 | |
40型斬拌機(jī) | 30 | 6.25 |
80型斬拌機(jī) | 60 | 15 |
125斬拌機(jī) | 100 | 22 |
售后服務(wù):
產(chǎn)品質(zhì)保一年,終身保修!
凍肉切塊機(jī)包裝說明:
成遠(yuǎn)機(jī)械一直堅(jiān)持“高要求,高品質(zhì),高效率"的理念,認(rèn)真包裝每一臺(tái)設(shè)備,做好每一個(gè)細(xì)節(jié),根據(jù)設(shè)備的屬性和外形尺寸選定不同的包裝方式,務(wù)求zui大程度保護(hù)產(chǎn)品的運(yùn)輸安全。
1、機(jī)身用透明拉伸膜纏繞,避免產(chǎn)品的刮花。
2、優(yōu)質(zhì)木架,承重量大,堅(jiān)固可靠。
3、根據(jù)設(shè)備外形的不同,做好每個(gè)細(xì)節(jié)的保護(hù)。
斬拌機(jī)細(xì)節(jié)圖: