| 滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品： 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
會(huì)員1.png)
| 滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品： 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
| 參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式：穆經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：844
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
真空滾揉機(jī)，全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除了具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使用機(jī)器更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
真空腌制滾揉機(jī)適合不同肉類加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。該機(jī)還適用于各類禽肉制品；分割禽肉制品；大塊肉食制品；各種西式火腿類原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松弛，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。本品還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。
湖北真空滾揉機(jī)工作原理:
真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
湖北真空滾揉機(jī)性能優(yōu)點(diǎn)：
1、真空滾揉機(jī)能使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀
技術(shù)指標(biāo):
型號(hào) | *裝料量kg | 轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速r/min | 總功率kw | 真空度mpa | 外型尺寸mm | 總重量kg |
GR-50 | 30-40 | 2-40 | 1.12 | 0.04-0.08 | 840*500* 930 | 約100 |
GR-100 | 100 | 2-40 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1100*815*1400 | 約100 |
GR-200 | 150 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 約400 | |
GR-300 | 300 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1700*1018*1600 | 約400 |
GR-500 | 300-400 | 6.4 | 2.95 | 0.04-0.08 | 1850*1150* 1550 | 約350 |
GR-600 | 600 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1830*1112* 1670 | 約450 |
GR-800 | 800 | 5 | 4.5 | 0.04-0.08 | 2195*1200*1791 | 約800 |
GR-1000 | 1000 | 5 | 5.5 | 0.04-0.08 | 2519*1580*1965 | 約1200 |
GR-1500 | 1500 | 4 | 7.5 | 0.04-0.08 | 2544*1580*1995 | 約1400 |
轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu):
該機(jī)采用擺線針輪減速器，作為筒體轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)力。其方式為擺線針減速器經(jīng)鏈條帶動(dòng)筒體主動(dòng)軸，反轉(zhuǎn)滾揉，正轉(zhuǎn)出料。
包裝說明：
成遠(yuǎn)機(jī)械一直堅(jiān)持“高要求，高品質(zhì)，高效率"的理念，認(rèn)真包裝每一臺(tái)設(shè)備，做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，根據(jù)設(shè)備的屬性和外形尺寸選定不同的包裝方式，務(wù)求zui大程度保護(hù)產(chǎn)品的運(yùn)輸安全。
1、機(jī)身用透明拉伸膜纏繞，避免產(chǎn)品的刮花。
2、優(yōu)質(zhì)木架，承重量大，堅(jiān)固可靠。
3、根據(jù)設(shè)備外形的不同，做好每個(gè)細(xì)節(jié)的保護(hù)。
售后服務(wù)：
產(chǎn)品質(zhì)保一年，終身保修！
