滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):364
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真空滾揉機(jī)廠家,河南鄭州真空滾揉機(jī)廠家,鄭州真空滾揉機(jī)廠家,真空滾揉機(jī)品牌廠家,真空滾揉機(jī)哪個(gè)牌子的質(zhì)量好?當(dāng)然還是河南鄭州成遠(yuǎn)機(jī)械的質(zhì)量好,真材實(shí)料、貨真價(jià)實(shí),服務(wù)周到。
呼吸式真空滾揉機(jī)中的真空有很多好處:
一、可以使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉,會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到膨大,松軟。使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品口感更好;
二、產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦?xí)r減少熱量的產(chǎn)生。且在真空狀態(tài)下產(chǎn)品不會(huì)氧化。因此不會(huì)使產(chǎn)品在滾揉過程中變質(zhì);
三、產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收。
呼吸式真空滾揉機(jī)工作原理:
真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
性能優(yōu)點(diǎn):
1、真空滾揉機(jī)能使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀
技術(shù)指標(biāo):
型號(hào) | *裝料量kg | 轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速r/min | 總功率kw | 真空度mpa | 外型尺寸mm | 總重量kg |
GR-50 | 30-40 | 2-40 | 1.12 | 0.04-0.08 | 840*500* 930 | 約100 |
GR-100 | 100 | 2-40 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1100*815*1400 | 約100 |
GR-200 | 150 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 約400 | |
GR-300 | 300 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1700*1018*1600 | 約400 |
GR-500 | 300-400 | 6.4 | 2.95 | 0.04-0.08 | 1850*1150* 1550 | 約350 |
GR-600 | 600 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1830*1112* 1670 | 約450 |
GR-800 | 800 | 5 | 4.5 | 0.04-0.08 | 2195*1200*1791 | 約800 |
GR-1000 | 1000 | 5 | 5.5 | 0.04-0.08 | 2519*1580*1965 | 約1200 |
GR-1500 | 1500 | 4 | 7.5 | 0.04-0.08 | 2544*1580*1995 | 約1400 |
轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu):
該機(jī)采用擺線針輪減速器,作為筒體轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)力。其方式為擺線針減速器經(jīng)鏈條帶動(dòng)筒體主動(dòng)軸,反轉(zhuǎn)滾揉,正轉(zhuǎn)出料。
包裝說明:
成遠(yuǎn)機(jī)械一直堅(jiān)持“高要求,高品質(zhì),高效率"的理念,認(rèn)真包裝每一臺(tái)設(shè)備,做好每一個(gè)細(xì)節(jié),根據(jù)設(shè)備的屬性和外形尺寸選定不同的包裝方式,務(wù)求zui大程度保護(hù)產(chǎn)品的運(yùn)輸安全。
1、機(jī)身用透明拉伸膜纏繞,避免產(chǎn)品的刮花。
2、優(yōu)質(zhì)木架,承重量大,堅(jiān)固可靠。
3、根據(jù)設(shè)備外形的不同,做好每個(gè)細(xì)節(jié)的保護(hù)。
售后服務(wù):
產(chǎn)品質(zhì)保一年,終身保修!