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滎陽市民生食品機(jī)械廠

主營(yíng)產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
穆經(jīng)理
址:
鄭州滎陽市塔山路
編:
450100
鋪:
http://www.hg0881.cn/st145773/
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呼吸式真空滾揉機(jī)
呼吸式真空滾揉機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 鄭州市

聯(lián)系方式:穆經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):364

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
呼吸式真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利于物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn),達(dá)到相互按摩、摔打、進(jìn)料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或其他輔料,提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。
【詳細(xì)說明】

真空滾揉機(jī)廠家,河南鄭州真空滾揉機(jī)廠家,鄭州真空滾揉機(jī)廠家,真空滾揉機(jī)品牌廠家,真空滾揉機(jī)哪個(gè)牌子的質(zhì)量好?當(dāng)然還是河南鄭州成遠(yuǎn)機(jī)械的質(zhì)量好,真材實(shí)料、貨真價(jià)實(shí),服務(wù)周到。

呼吸式真空滾揉機(jī)中的真空有很多好處:

一、可以使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉,會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到膨大,松軟。使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品口感更好;

二、產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦?xí)r減少熱量的產(chǎn)生。且在真空狀態(tài)下產(chǎn)品不會(huì)氧化。因此不會(huì)使產(chǎn)品在滾揉過程中變質(zhì);

三、產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收。

呼吸式真空滾揉機(jī)工作原理:

真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。

性能優(yōu)點(diǎn):

1、真空滾揉機(jī)能使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

4、增加保水性,提高出品率

5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀

技術(shù)指標(biāo):

型號(hào)

*裝料量kg

轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速r/min

總功率kw

真空度mpa

外型尺寸mm

總重量kg

GR-50

30-40

2-40

1.12

0.04-0.08

840*500* 930

約100

GR-100

100

2-40

2.25

0.04-0.08

1100*815*1400

約100

GR-200

150

7.9

2.25

0.04-0.08

約400


GR-300

300

7.9

2.25

0.04-0.08

1700*1018*1600

約400

GR-500

300-400

6.4

2.95

0.04-0.08

1850*1150* 1550

約350

GR-600

600

7.9

2.25

0.04-0.08

1830*1112* 1670

約450

GR-800

800

5

4.5

0.04-0.08

2195*1200*1791

約800

GR-1000

1000

5

5.5

0.04-0.08

2519*1580*1965

約1200

GR-1500

1500

4

7.5

0.04-0.08

2544*1580*1995

約1400

轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu):

該機(jī)采用擺線針輪減速器,作為筒體轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)力。其方式為擺線針減速器經(jīng)鏈條帶動(dòng)筒體主動(dòng)軸,反轉(zhuǎn)滾揉,正轉(zhuǎn)出料。

包裝說明:

成遠(yuǎn)機(jī)械一直堅(jiān)持“高要求,高品質(zhì),高效率"的理念,認(rèn)真包裝每一臺(tái)設(shè)備,做好每一個(gè)細(xì)節(jié),根據(jù)設(shè)備的屬性和外形尺寸選定不同的包裝方式,務(wù)求zui大程度保護(hù)產(chǎn)品的運(yùn)輸安全。
1、機(jī)身用透明拉伸膜纏繞,避免產(chǎn)品的刮花。
2、優(yōu)質(zhì)木架,承重量大,堅(jiān)固可靠。
3、根據(jù)設(shè)備外形的不同,做好每個(gè)細(xì)節(jié)的保護(hù)。

售后服務(wù):

產(chǎn)品質(zhì)保一年,終身保修!



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