詳細(xì)介紹
腌漬菜醬菜自動(dòng)拌料機(jī)主要特點(diǎn):連續(xù)調(diào)味機(jī)用于食品生產(chǎn)過(guò)程中食品的調(diào)味。
腌漬菜醬菜自動(dòng)拌料機(jī)本設(shè)備具有傾角式調(diào)味滾筒,全自動(dòng)控制轉(zhuǎn)速和物料的容量,適用于流水線連續(xù)性調(diào)味作業(yè)。配備螺旋送粉裝置,并且可在撒粉的同時(shí)自主攪拌,使調(diào)味料不會(huì)發(fā)生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結(jié)、篷空。配備有攪拌撒粉,均勻,定量準(zhǔn)確。該產(chǎn)品集電磁、光控、電控、數(shù)字延時(shí)于一體,自動(dòng)化程度高。
結(jié)構(gòu):該設(shè)備由支架、滾筒、滾筒傳動(dòng)系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動(dòng)系統(tǒng)、配電盤(pán)等主要部分組成
操作步驟
(1)將設(shè)備接入電源,本設(shè)備采用220v電源輸入,輸出滾筒電機(jī)為:380v,,撒粉電動(dòng)機(jī)為220v
(2)啟動(dòng)滾筒電機(jī),滾筒將緩緩啟動(dòng)到正常轉(zhuǎn)速。啟動(dòng)撒粉電機(jī),撒粉裝置開(kāi)始工作。
(3)將需要攪拌調(diào)味的原料,從進(jìn)料口端用輸送機(jī)或人工緩緩的,連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機(jī)
(4)開(kāi)啟撒粉電動(dòng)機(jī),使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi);
(5)檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位,確定正常運(yùn)行后即可工作。
(6)轉(zhuǎn)速太高,可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可變慢,zui低不能低于zui高轉(zhuǎn)速的70%
(7)物料在滾筒內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)太快,可降低滾筒斜度,太慢可升高滾筒斜度。
醬菜攪拌機(jī)設(shè)備的特點(diǎn):
1、該機(jī)是一種食品調(diào)味、食品調(diào)香、及食品拌料的機(jī)械設(shè)備,被廣泛應(yīng)用于膨化食品調(diào)味拌料鮮食品調(diào)味拌料調(diào)香等工序。
2、該機(jī)加裝了變頻調(diào)速裝置,可是攪拌物料攪拌物料更加均勻,大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
3、配備液壓氣缸,待物料攪拌均勻后,可控制將物料一次性從攪拌筒前方倒出。
4、避免了圓球拌料桶原料不翻動(dòng)的弊端,能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻,自動(dòng)傾斜把食品物料送出筒外。達(dá)到自動(dòng)拌勻,自動(dòng)出料之目的。