詳細(xì)介紹
全自動(dòng)魚豆腐油炸設(shè)備是全不銹鋼制造,自動(dòng)化程度高。有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級調(diào)速。魚豆腐油炸機(jī)的長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速,油炸溫度自控(溫度為數(shù)字顯示),用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。炸制時(shí)間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時(shí)間。
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、采用通用的全油工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。
3、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
4、一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
5、*進(jìn)的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。
全自動(dòng)魚豆腐油炸設(shè)備由油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、鏈條輸送傳動(dòng)系統(tǒng)、四方位鏈條提升系統(tǒng)、自動(dòng)循環(huán)粗濾系統(tǒng)、自動(dòng)刮渣系統(tǒng)、自動(dòng)泵油系統(tǒng)、二氧化碳滅火系統(tǒng)以及加熱系統(tǒng)組成,油炸流水線的加熱系統(tǒng)可以用電加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等方式?/span>