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公司動(dòng)態(tài)

千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)作用及所用設(shè)備

閱讀:1095          發(fā)布時(shí)間:2017-3-28
  一、千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)
 
  斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
 
  1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
 
  2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。
 
  3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
 
  4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
 
  5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
 
  6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
 
  二、千頁(yè)豆腐成型盤
 
  成型盤,用于千頁(yè)豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐,可配合架子車,蒸箱一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
 
  根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或切割尺寸來(lái)定制,采用不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹。沒(méi)有特殊要求,板材厚度為1mm。成型盤的內(nèi)徑必須與切割設(shè)備中的切割模具尺寸一致,保證切割無(wú)廢料。
 
  1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹、美觀,易清洗。
 
  2、采用直角設(shè)計(jì),與切片機(jī)中的切割模具相符,切割無(wú)廢料。
 
  3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
 
  三、千頁(yè)豆腐架子車
 
  千頁(yè)豆腐架子車,用于千頁(yè)豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐,可配合成型盤,蒸箱一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
 
  根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來(lái)定制,采用不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹。不銹鋼主管實(shí)際厚度為1.5mm,不銹鋼托板為2mm以上。萬(wàn)向輪采用*型的,減少噪音。
 
  1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹、美觀,易清洗。
 
  2、方管與板材厚實(shí),結(jié)實(shí),耐用。
 
  3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
 
  四、千頁(yè)豆腐蒸箱
 
  千頁(yè)豆腐蒸箱,用于千頁(yè)豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐,可配合成型盤,架子車一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
 
  根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來(lái)定制,內(nèi)膽外膽均采用不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹,板材實(shí)厚1mm以上,結(jié)實(shí)耐用。
 
  1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀,易清洗。
 
  2、采用整體發(fā)泡技術(shù),保溫性能好,屬節(jié)能型。
 
  3、采用溫度與時(shí)間控制功能,用戶可隨意設(shè)置,制做更的千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐。
 
  4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能,設(shè)置的時(shí)間到,自動(dòng)報(bào)警,方便操作。
 
  五、千頁(yè)豆腐切片機(jī)
 
  千頁(yè)豆腐切片機(jī),又名切丁機(jī),切條機(jī),切塊機(jī)等,可以切割成丁,條,片,塊,三角形,菱形等多樣化,深受用戶好評(píng)。諸城市鴻運(yùn)食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的千頁(yè)豆腐切片機(jī)刀片與天津刀具廠合作,特殊定制,保證千頁(yè)豆腐的切割效果好,光滑平整無(wú)毛刺,是市場(chǎng)上切割效果好,效率高,花式的千頁(yè)豆腐切割專家,切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來(lái)定制,操作方便。
 
  1.千葉豆腐切片機(jī)刀片特殊定制,保證切割后的千葉豆腐,魚(yú)豆腐光滑平整無(wú)毛刺,切割尺寸根據(jù)用戶要求定制。
 
  2.模具可自由拆卸,自由更換,可一機(jī)生產(chǎn)多種產(chǎn)品,多種規(guī)格。
 
  3.采用超大氣缸,動(dòng)力強(qiáng)勁,不受阻。
 
  4.整機(jī)全部采用不銹鋼304材質(zhì)制成。
 
  5.可單機(jī)操作,也可配傳送帶,操作更加方便。
 
  用戶如果散貨批發(fā)的話不需要真空包裝機(jī),這是常規(guī)千頁(yè)豆腐制做需要的機(jī)器。也可深加工如鹵制成各種風(fēng)味,就必須使用夾層鍋,可以根據(jù)用戶產(chǎn)量來(lái)定制設(shè)備的機(jī)型。

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