詳細(xì)介紹
雪花牛肉脂肪鹽水注射機(jī)產(chǎn)品介紹:
雪花牛肉脂肪鹽水注射機(jī)將做雪花牛肉用的脂肪、鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率,可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
諸城潤洋機(jī)械有限公司采用不銹鋼材料制作,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),手動(dòng)槍頭,可定做一槍二針,一槍四針;兩槍八針等適合產(chǎn)品的槍頭,本產(chǎn)品單針單管,永無堵塞。
平臺(tái)鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。
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