辣椒切碎機采用不銹鋼材料制造，符合食品衛(wèi)生要求；上蓋設有安全開關，打開時自動關閉電機；上蓋帶透明視窗，方便觀察切碎過程?？梢园迅黝惒粠Ч穷^的肉類且成碎?；蛘呷鉂{，把姜蒜或各類果蔬斬切成碎粒。本機操作簡單，清洗方便，性能穩(wěn)定，安全可靠，生產效率高，適合于食品加工廠，單位學校飯?zhí)?，餐飲行業(yè)等單位使用。

辣椒切碎機特點：
1.剎菜效果好，碎菜都可以達到比較滿意的效果；
2.主體機身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生；
3.切菜刀選用高品質不銹鋼制作，具有較高的硬度和韌性，刀片更耐用；
4.切碎過程全封閉式，安全快速，效率高；
5.清洗方便，加工完畢只需開機用清水沖洗料桶，清洗即完成；
6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設計，便于清洗和維護；
7.主軸下方油封防止菜液流入機體內；
8.機箱兩側機蓋采用電腦機箱側蓋結構以及卡扣設計，噪音小，兩側均可*打開，方便于維修維護；
9.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制，操作簡單安全。

作用
清洗水進行消毒處理，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；通過活性炭過濾后的清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約80%的清洗用水用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬的主要設備，廣泛適用于蔬菜加工行業(yè)及廠礦、*、醫(yī)院、各大專院校等單位的食堂。