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膠原蛋白生產(chǎn)線以小分子活性肽為產(chǎn)物，利于吸收及發(fā)揮功能性的保健作用，原料有魚(yú)皮、魚(yú)鱗，現(xiàn)多是深海鱈魚(yú)、羅非魚(yú)，海參，牡蠣提取膠原肽，目前在水產(chǎn)資源豐富的沿?，F(xiàn)正規(guī)模化投產(chǎn)。業(yè)內(nèi)更廣泛應(yīng)用于動(dòng)物骨，牛骨，豬骨，羊骨，兔骨，牦牛骨等骨膠原蛋白生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)線的產(chǎn)品終端多元化，市場(chǎng)前景廣闊。

膠原蛋白傳統(tǒng)工藝：

膠原蛋白的提取設(shè)備工藝中，先將原料魚(yú)鱗、魚(yú)皮、魚(yú)骨等，加入適量的水混合后，經(jīng)過(guò)高溫蒸、在合適的pH條件下，加入適量的酶解劑，進(jìn)行酶解提取，完成后進(jìn)行精細(xì)過(guò)濾；濾液進(jìn)入蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水，經(jīng)濃縮后的液體達(dá)到一定濃度后，進(jìn)入噴霧干燥設(shè)備，所得粉末即為膠原蛋白。

膠原蛋白生產(chǎn)線傳統(tǒng)工藝缺點(diǎn)：

（1）提取液體積較大，產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較長(zhǎng)；

（2）酶解液除雜不*，影響膠原蛋白品質(zhì)；

（3）所得成品往往具有苦腥味，口感差；

（4）過(guò)濾級(jí)別粗曠，產(chǎn)品水溶性較差；

（5）鹽分含量高，影響產(chǎn)品口感；

（6）產(chǎn)品分子量分布廣，不利于人體吸收；

膠原蛋白膜分離工藝：

酶解液→精濾→一級(jí)膜過(guò)濾→二級(jí)膜過(guò)濾→三級(jí)膜過(guò)濾→噴霧干燥

一級(jí)膜過(guò)濾主要除去活性炭，大分子，懸浮物等雜質(zhì)，透過(guò)液澄清透明，色澤好；

二級(jí)膜過(guò)濾主要用于膠原蛋白肽的分子量分級(jí)，根據(jù)不同需求，可將絕大多數(shù)的膠原蛋白肽集中在某一分子量區(qū)間，更易于人體的吸收；

三級(jí)膜過(guò)濾用于產(chǎn)品的脫鹽與濃縮，在常溫下，使膠原蛋白肽成為低鹽母液，并可同時(shí)濃縮膠原蛋白肽，對(duì)產(chǎn)品無(wú)任何影響，并解決了蒸發(fā)濃縮時(shí)對(duì)膠原蛋白肽的影響；

經(jīng)過(guò)以上組合工藝之后，膠原蛋白肽的分子量分布在特定區(qū)間，母液體積較處理前減少70%，液體澄清透明，噴霧干燥出來(lái)的成本顏色潔白，易溶于冷水，為革命性的進(jìn)步。目前已在各個(gè)廠家廣泛運(yùn)用中。此工藝為杭州瑞納膜工程有限公司。

膠原蛋白生產(chǎn)線膜分離優(yōu)勢(shì)：

（1）三級(jí)膜過(guò)濾能耗低，僅為熱濃縮的30%，為企業(yè)節(jié)約成本；

（2）膜設(shè)備操作簡(jiǎn)單，占地面積小，設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行，維護(hù)方便；

（3）可拓展性好，容易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化擴(kuò)產(chǎn)需求；

（4）一，二級(jí)膜過(guò)濾，提高膠原蛋白品質(zhì)和口感；

（5）膜過(guò)濾同時(shí)，脫出酶解液中的無(wú)機(jī)鹽，降低苦腥味和農(nóng)殘；

（6）縮短生產(chǎn)周期，提成生產(chǎn)效率；

（7）二級(jí)膜過(guò)濾，可使產(chǎn)品分子量分級(jí)，易于人體吸收且提高產(chǎn)品附加值；

（8）常溫濃縮，蛋白生物活性不受影響。

我公司設(shè)計(jì)從原料的前處理，蒸煮提取，定向酶解蛋白，過(guò)濾分離，濃縮精制，干燥儲(chǔ)運(yùn)，交付全套膠原蛋白生產(chǎn)線。

公司充分運(yùn)用膜分離技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，成功的將膜分離技術(shù)應(yīng)用提取、分離、濃縮、純化工藝，對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行技術(shù)改造和革新，，致力于為企業(yè)降低綜合設(shè)備生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

創(chuàng)新發(fā)展，我公司在膠原蛋白提取項(xiàng)目工藝經(jīng)過(guò)工藝摸索，小試生產(chǎn)設(shè)備測(cè)試，流程優(yōu)化，到一套完整的工藝配置。歡迎來(lái)電來(lái)函洽談合作。