食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
兩種果汁生產(chǎn)工藝有哪些不同
閱讀：636 發(fā)布時(shí)間：2022-9-9 在各地的超市中，飲料是一種重要的商品，而果汁飲料占據(jù)了商品中的很大一部分，由此可見，果汁生產(chǎn)的需求量較大。
飲料生產(chǎn)都有相關(guān)的生產(chǎn)工藝，而果汁生產(chǎn)工藝主要分為兩種。
種是冷榨，也就是生果直接榨汁，這種方法可以較大保留水果的原有風(fēng)味，讓消費(fèi)者品嘗到鮮果的味道，但是這種工藝也有很明顯的缺點(diǎn)，那就是果汁的保質(zhì)期相對較短，廠商和經(jīng)銷商需要盡快將商品銷售出去以防變質(zhì)。
飲料生產(chǎn)都有相關(guān)的生產(chǎn)工藝，而果汁生產(chǎn)工藝主要分為兩種。
種是冷榨，也就是生果直接榨汁，這種方法可以較大保留水果的原有風(fēng)味，讓消費(fèi)者品嘗到鮮果的味道，但是這種工藝也有很明顯的缺點(diǎn)，那就是果汁的保質(zhì)期相對較短，廠商和經(jīng)銷商需要盡快將商品銷售出去以防變質(zhì)。
第二種是提取，水果經(jīng)過清洗、殺菌后放入裝有水的提取罐中，經(jīng)過不斷的煎煮，使果汁溶于水中，再將溶液進(jìn)行分離、濃縮、提取，最終得到果汁原漿，生產(chǎn)商利用這些被提取出來的水果原漿進(jìn)行果汁飲料的調(diào)配。
北京舜甫科技有限公司是一家專業(yè)的備生產(chǎn)廠家，，公司可提供專業(yè)的果汁生產(chǎn)工藝項(xiàng)目咨詢、工程設(shè)計(jì)、廠房建設(shè)、設(shè)備制造及采購、成本管理、進(jìn)度控制、質(zhì)量把控、安全、環(huán)保等服務(wù)，讓您輕松建廠，順利成業(yè)如需了解更多相關(guān)信息，可登陸北京舜甫科技有限公司網(wǎng)站 或進(jìn)行免費(fèi)電話咨詢。
北京舜甫科技有限公司是一家專業(yè)的備生產(chǎn)廠家，，公司可提供專業(yè)的果汁生產(chǎn)工藝項(xiàng)目咨詢、工程設(shè)計(jì)、廠房建設(shè)、設(shè)備制造及采購、成本管理、進(jìn)度控制、質(zhì)量把控、安全、環(huán)保等服務(wù)，讓您輕松建廠，順利成業(yè)如需了解更多相關(guān)信息，可登陸北京舜甫科技有限公司網(wǎng)站 或進(jìn)行免費(fèi)電話咨詢。