王保杰
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當(dāng)前位置:諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司>>油炸成套設(shè)備>>電加熱油炸機(jī)>> JH-1000麻花全自動油炸機(jī)
產(chǎn)品型號JH-1000
品 牌嘉惠
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時(shí)間:2024-06-03 15:23:12瀏覽次數(shù):2794次
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牛肉油炸機(jī)油炸特點(diǎn)以及油炸過程 油水混合油炸機(jī)
電壓 | 380V | 功率 | 55kw |
---|---|---|---|
加熱方式 | 電加熱 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 |
重量 | 450-800kg |
麻花全自動油炸機(jī):使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。 為了您進(jìn)一步熟悉本薯?xiàng)l油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)性能,從而正確使用本機(jī),請先認(rèn)真閱讀此書,然后操作。
麻花全自動油炸機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、巧用原理,油不變黑 利用油的溫度關(guān)系,對油層進(jìn)行加溫,油溫在0—400℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在95℃以下,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?,這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。
2、色鮮味美,保證健康 由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保 本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺梗瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來防止高溫使用油被燒焦。因此本比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,同時(shí)大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
油炸機(jī)適用于油炸:蠶豆、蘭花豆、花生米、魚類、魚塊、雞腿、雞肉、雞翅膀、雞翅、豬肉、牛肉、牛肉干、蝦、薯片、薯?xiàng)l、香蕉片、蘋果片、方便面、豆腐、面包、鍋巴、餅干、豆干、麥燒、油條、江米條、洋蔥、洋蔥圈、豌豆脆、香辣牛肉干、鳳爪、鴨掌、牛肉絲、花生酥、芝麻酥、海苔、魷魚、魷魚片、麻花、花生豆、芝麻球、松子、燒烤、豬蹄、雞脖、鮮魚、魚干、魚片、丸子、魚丸、雞丸、蜜棗、蔬菜、蔬菜脆、蔬菜脆片、肉丸、果蔬脆片、膨化食品、青豆、蘿卜片、豆制品、土豆條、土豆片、土豆絲、紅薯片、地瓜皮、紅薯?xiàng)l、地瓜條、馬鈴薯片、馬鈴薯?xiàng)l等一系列食品。
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