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濟南越弘工業(yè)微波設備有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號YH-30KW
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濟南市
聯(lián)系方式:張淑娟查看聯(lián)系方式
更新時間:2017-08-23 11:51:40瀏覽次數(shù):562次
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微波蘋果片烘干膨化設備的詳細資料:該設備適用于各種膨化類物料的膨化或膨化干燥工藝。如:薯片、香蕉片。果蔬片、糕點、堅果、花生、瓜子、豆類等。同時還兼?zhèn)錃⒕淖饔?。更容易食物的保存?/p>
微波蘋果片烘干膨化設備的詳細資料:該設備適用于各種膨化類物料的膨化或膨化干燥工藝。如:薯片、香蕉片。果蔬片、糕點、堅果、花生、瓜子、豆類等。同時還兼?zhèn)錃⒕淖饔?。更容易食物的保存?/span>
微波蘋果片烘干膨化設備的特點是:膨化速度快、膨化效果好、產(chǎn)品口感好。營養(yǎng)衛(wèi)生。微波膨化是利用微波幅射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。
微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風味,因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應用方向
蘋果片烘干膨化設備的優(yōu)點;
1.微波烘烤時間短,溫度低,產(chǎn)品的色澤亮麗;
2.微波選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻干燥;
3.產(chǎn)品脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以,微波干燥具有膨化作用,方便后段加工;
4.微波節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5.易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟效益!
6.通過微波烘烤、烘焙處理的腰果的保質(zhì)期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)
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