MX-HPM40/8型肉皮微波膨化設備
(一)主要技術參數(shù):
電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤64KVA
微波輸出功率:40KW(可調)
環(huán)境溫度:-5~40℃
相對濕度:≤80%
進出料口高度:60mm
傳送帶寬度:800mm
傳送速度:0~5m/min
烘干箱體尺寸:(長×寬×高)1170x960x518
外型尺寸 (長×寬×高)約: 12000×1100×1800mm
傳輸帶距地面距離:約800mm(可調)
微波泄漏: 符合國家GB10436—89標準
符合GB5226電氣安全標準
標準依據:國家GB16798-1997食品機械衛(wèi)生安全指標;
(二)結構:
1、該設備采用當代、的多口寬帶饋能,配備松下牌磁控管,該磁控管效率高、抗載能力強、壽命長、風冷。該設備亦采用高壓電容、硅堆及特制工業(yè)微波變壓器,確保該設備的微波輸出功率40KW以上(可調)。
2、加熱器為箱體型,微波加熱系統(tǒng)采用1.5mm厚304#不銹鋼磨砂板,橋身、支架及外覆板等全部采用不銹鋼板加工而成。具有可視的大開口防止微波泄漏帶扼流裝置的可打掃衛(wèi)生門,設有開門自動斷電保護裝置。聚四氟乙烯傳送帶運行可靠。有調傳輸帶的粗調、微調裝置。主、被動輥包膠。配置進、出料斗。
3、磁控管、變壓器均采用強制風冷,便于維修,有利于環(huán)境衛(wèi)生。分風道進行排濕、排熱,有利于電器部分的安全運行及箱體內溫度的控制。
4、微波發(fā)生器設置于加熱器之上,使設備整體外型結構緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對物料特性設計合理的箱體尺寸,使加熱器內微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更為均勻。
5、隧道的兩端開口部分按裝防微波泄漏的抑制器,該裝置設計科學安全可靠。
6、該機設置獨立總控制臺,采用普通按鈕控制,可進行整機的功率、傳輸速度等的操作及其它相關控制。
7、第七加熱器箱體內配置美國紅外輻射測溫儀壹臺。以監(jiān)控此箱體點的物料即時溫度,并可設定任意溫度,按所需溫度上、下限設定(假如控制在65℃~70℃)可自動功率調節(jié)控溫裝置以防物料加熱不足或過熱,以確保產品的zui終質量。
8、通過觀察門窗可以直接觀察到物料運行情況及微波加熱器內有無異常情況。
(三)設備特點:
1、該機從外表面看整體結構流暢、美觀、實用,板面與板面之間接觸位有一定的“R”倒角。
2、由于微波從加熱器頂部多饋口的寬帶饋入,被加熱物料可直接接受微波能量,比國內其它廠家從側面或其它方式饋入的無功損耗小,加熱效率高出15%左右,物料加熱均勻性高出20%以上。
3、該設備的核心部件微波發(fā)生器所采用的主要電子元器件具有高品質、長壽命、高可靠性,可以連續(xù)工作。