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濟南銘鑫微波設備有限公司


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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：山東濟南市

聯(lián)系人：高春富 （經(jīng)理）

技術文章

微波解凍設備

閱讀：669發(fā)布時間：2016-4-12

 微波解凍設備 

 微波解凍設備可適用于雞肉、牛肉、水產(chǎn)、海產(chǎn)品等各類冷凍食品的解凍。

  微波解凍原理：

    微波是高頻電磁波，微波磁控管所發(fā)射出的高頻率電磁波會使得極性分子每秒鐘產(chǎn)生數(shù)以億萬次的來回振動。采用微波設備對肉制品解凍時，微波可對夾層的冰塊進行瞬時打碎，以完成物料的解凍，便于分離。如果無法在短時間內將冰塊打碎，微波則會對先解凍了的部位加熱，需要解凍的肉制品就會被加熱熟化。

     我公司設計的微波解凍設備采用微波頻率為915MHZ的大功率磁控管，zui大穿透深度可達16公分，解凍后的物料溫度在0℃以下，不會造成在解凍時肉制品被熟化的現(xiàn)象。由微波解凍后的肉制品在常溫下存放一段即可進行分離、切割處理。

     主要技術參數(shù)：

    1、微波工作頻率：915±5MHz

    2、微波輸出功率：40KW（功率無極可調） 

    3、解凍效率：1.5-2噸/小時

    4、微波饋入駐波比：小于2（額定負載下）

    5、微波磁控管：頻率915MHz、功率20KW/個

    6、微波系統(tǒng)冷卻方式：磁控管（水冷）、變壓器（油冷）

    7、磁控管使用壽命：≤5000小時

    8、設備外型尺寸（長×寬×高）約：約：12000mm×3000mm×1900mm

    9、制造標準：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2

       符合GB5226電氣安全標準

 


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