三門保鮮工作臺特點
1、精選不銹鋼板材精制而成;
2、寬大的工作臺面,使繁忙的廚房作業(yè)更加有序;
3、箱體采用環(huán)保材料整體發(fā)泡,保溫性能好;
4、*的制冷系統(tǒng),低噪音,制冷強勁;
5、保鮮更持久,性價比更高。
6、主要適用于酒店、食堂、餐廳冷凍冷藏各種食品。
7、柜體、門體均采用不銹鋼板材制作,明亮光潔,堅固耐用,抗腐蝕,清潔衛(wèi)生。
8、豪華的外型結(jié)構(gòu),為廚房升次提供有力的保證。
三門保鮮工作臺使用及保養(yǎng)
1、新購買或搬運后的保鮮工作臺,應靜置2至6小時后再開機。使用前,*行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。
2、三門保鮮工作臺在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應將風幕柜的冷凝器進行*的清理,這樣才能讓他在夏季處于*的工作狀態(tài)。
3、定期清掃壓縮機和冷凝器。
4、定期對冰激凌柜進行清潔(每1個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。