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更新時(shí)間:2022-12-03 11:45:17瀏覽次數(shù):289

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一、 用途和特點(diǎn) 箱體內(nèi)外壁均由不銹鋼制造,保溫材料采用耐高溫礦巖棉,保溫性能好

詳細(xì)介紹

一、 用途和特點(diǎn)

箱體內(nèi)外壁均由不銹鋼制造,保溫材料采用耐高溫礦巖棉,保溫性能好。

具有烘干、煙熏、蒸煮、排氣多種安全防護(hù)功能,并具有溫度、濕度的智能控制。

采用觸摸式控制屏,電腦自動(dòng)控制程序,可直觀顯示各執(zhí)行元件的運(yùn)行狀態(tài)及設(shè)備運(yùn)行狀況;設(shè)定實(shí)際工作時(shí)間、

工藝流程、溫濕度參數(shù)、元器件的動(dòng)態(tài)圖像。

具有在設(shè)備運(yùn)行中調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)量等相關(guān)技術(shù)參數(shù)的功能。

的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì),確保爐內(nèi)煙霧分布及產(chǎn)品在加工過程中受熱均勻,保證產(chǎn)品著色均勻。

電腦觸摸屏可編程控制器及繼電器、電磁閥等關(guān)鍵電氣,氣動(dòng)及蒸汽控制元件采用世**流品牌,性能穩(wěn)定、可靠。

箱體采用模塊化、易推車結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),以單車為單元,拼裝靈活。

蒸汽管道、進(jìn)煙、排氣管道均采用不銹鋼材質(zhì)組成。

發(fā)煙器發(fā)煙濃度可按用戶要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。

箱門密封條采用進(jìn)口硅橡膠,保證爐門密封良好,無(wú)泄漏。

二、結(jié)構(gòu)原理

主機(jī)框架為箱體結(jié)構(gòu),夾層均填充耐高溫材料,保溫節(jié)能高效、密封性好。。主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫

度均勻。蒸汽式采用雙層盤管,溫升快,溫度分布均勻。電加熱型采用散熱片式加熱管節(jié)能高效。同時(shí)設(shè)有

優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品

率。

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