食堂用40型斬拌機 香腸包子餡料高速斬拌機 變頻控速肉丸斬拌機廠

斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性、乳化結(jié)果、出品率高等特點。

整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，加工度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。

根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。

整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果不錯。

4、選用進口軸承;電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果提高。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

物流發(fā)貨

1、客戶所訂購設(shè)備在出廠之前試機，包括電路、水路、電器原件等。合格后配：使用說明書、保修卡、合格證等資料。

2、國內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝，出口設(shè)備為木箱包裝，特殊情況除外。

3、單臺設(shè)備出廠，使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨，看貨物有無損壞，無損壞通知我公司，后物流辦理手續(xù)，提貨簽字；有損壞可通過我公司，后聯(lián)系物流解決問題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。

4、多臺設(shè)備或成套設(shè)備我公司專車發(fā)貨，簽訂貨運協(xié)議，保證設(shè)備安全，不影響客戶使用，無后顧之憂。

我們的優(yōu)勢：

（1）隨心所愿：本公司設(shè)備規(guī)格型號齊全，特殊型的產(chǎn)品可為客戶單獨量身定做；

（2）質(zhì)量穩(wěn)定：公司實行全過程質(zhì)量監(jiān)控，細(xì)致入微，***檢測；

（3）價格合理：公司高效內(nèi)部成本控制，減少了不必要的開支，讓利于客戶；

（4）交貨便捷：公司實施生產(chǎn)流水線，有備貨，縮短了交貨期；
（5）服務(wù)保障：本公司所售產(chǎn)品，公司全面負(fù)責(zé)質(zhì)量跟蹤，為您排除后顧之憂；